Was backst Du heute ???

in „Kochen, Backen und Genießen“

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„Monheim am Rhein“ (Pseudonym)

Zitronenkuchen nach Oma´s Rezept (ergo nicht für Kalorienzähler)

6 Eier
250 g Butter
250 g Zucker

zusammen aufschlagen, dann

1 Pkg Vanillezucker
1 Pkg Backpulver
1 Backaroma bzw. 2-3 EL Rum
1 Prise Salz

unterrühren. Anschliessend

500 g Mehl

in die Schüssel sieben.

Milch

hinzugeben bis ein glatter Kuchenteig entsteht.

Reicht für eine große Guglhupf-Form. Nach dem Backen mit Zuckerguss dekorieren (Puderzucker + Zitronensaft oder Zimt).

„Biberach an der Riß“ (Pseudonym)

Oh, das könnte eine Idee sein! Mir hat nämlich dieser Rapsölgeschmack so gar nicht gepasst. Allerdings ist Kokosöl teuer .. und Kokos ... Vielleicht probier ichs mal mit SB-Öl?!

„Senftenberg“ (Pseudonym)

Ich Versuche mal eine Nutella- Blume mit Brioche-Teig.

„Lennestadt“ (Pseudonym)

Einen schönen gedeckten Apfelkuchen ( am Vormittag gebacken ) und dazu selbst geschlagene Sahne.Auf das freue ich mich jetzt dann.

„Lengerich“ (Pseudonym)

Schoko- Buttercreme Torte auf Wunsch einer Freundin zu ihrem Geburtstag morgen.
Zumindest wird das Hüftgold dann gerecht auf alle Gäste verteilt, lach.

„Senftenberg“ (Pseudonym)

Vegane Heidelbeer-Muffins

„Saalfeld/Saale“ (Pseudonym)

Kokosnusskuchen

„Schopfheim“ (Pseudonym)

Gestern einen New York Cheesecake

„Bad Salzuflen“ (Pseudonym)

Kalorienarmen Apfelkuchen ^^

„Senftenberg“ (Pseudonym)

Sachertorte

„Lengerich“ (Pseudonym)

Mandel-Mandarinen Kuchen

„Nettetal“ (Pseudonym)

Ich werde gleich Kürbisbrot backen.

„Senftenberg“ (Pseudonym)

Apfelballen, einfach, recht kalorienarm und lecker!

„Völklingen“ (Pseudonym)

Blätterteighörnchen mit Apfel und Marzipan und ein neues Brot muss her.

„Eschweiler“ (Pseudonym)

Schokoladenkuchen. Es fanden sich in den Tiefen der Küchenschublade doch glatt noch 4 Schoki-Weihnachtsmänner und da bald Ostern ist...

„Straubing“ (Pseudonym)

Einfache Waffeln mit Pfirsischen in griechischem Joghurt