Was kochst du heute?

Sparerips vom Grill dazu hotChilli sauce

Heute, im beste-Freundinnen-Kochkurs: Putenröllchen und Bauernsalat (türkisches Rezept). Und Himmel, war das lecker (Putenschnitzel werden mit einer Mischung aus Tomatenmark und diversen Gewürzen bestrichten, eingerollt und in Scheiben geschnitten, auf Zahnstocher gepiekst und angebraten - feine Sache!)

...wir machen heute Picknick unter`m Apfelbaum... mit allem was der Kühlschrank so her gibt ;o)

gleich gibt es für uns ein kaltes fein pürriertes Karottensüppchen mit Curry und angebratenen Chilli- Garnelen und danach einen Wrap, gefüllt mit fein geschnippelter Rohkost, angebratenen Putenstreifen, Kräuterquark und scharfes Ajvar...

habe Tomatensauce im Thermomixer zubereitet, sodass ich am Abend nur noch frische gewürfelte Tomaten mit aufkochen musste. Dazu gab es Croûtons und geriebenen Peccorino. Als Nudeln verwendete ich Barilla No5.

Heute Mittag gibts für mich und meine Kollegen Matjessalat mit Pellkartoffeln

und bei mir lecker Bulgursalat mit Knobi, Böhnchen und Kräutern :o)

mit Krabben überbackene Schweinesteaks dazu eine große Schüssel Salat *jam

Feta aus'm Backofen, dazu eine mediterrane Gemüsepfanne *sabber*

Nix ;-) ... gleich gehts ans Sushi-Band *freu ...

es gab chicken tikka mit reis ... mir war heute nach was scharfem...ziel erreicht würde ich sagen :-)

Bandnudeln mit Blattspinat und Parmesan

Worschtsalad ;-)

Einbecker Senfsuppe

Bacon-Ofenkartoffeln mit Zwiebeln und dazu eine gemischte Gemüsepfanne (Karotten, Pastinaken, grüne Bohnen aus dem Garten und roten Paprika) mit Kräuterbutter verfeinert.

Gyros mit Metaxasoße, dazu Kroketten und einen bunten Salat

oh Sommersusi, ich komm vorbei :D

...na dann mach dich mal auf den Weg

das:

http://www.kuechengoetter.de/rezepte/verschiedenes/Knabber-Blech-178797.html

aber nur eine Portion....sehr lecker...

uiiii...Sea...sehr lecker :-)

Bei mir gibts heute nur belegte Sandwiches.Bei der Hitze bleibt die Küche kalt.

genau Schoko, heute gibts rote Grütze mit Joghurt

ich hab' gestern noch eine kleine Dose Sauerkraut in der Speisekammer gefunden, Bratwürstchen sind noch im Kühlschrank, dann brauche ich nur noch ein paar Brötchen

und werde also heute abend das Sauerkraut anrösten, die Bratwürstchen braten
und mit beidem die Brötchen belegen
*lecker Abendessen*

"Sie" möchte wohl abends keine Kohlenhydrate mehr,
aber das Hydrat krieg ich beim Rösten aus dem Kraut fast vollständig raus und
die paar Kohlen, die beim Bratwurstbraten entstehen könnten, kratz' ich einfach ab

und da ja das Abendessen leicht und locker sein soll:
geröstetes Sauerkraut ist sehr locker
und ein mit Sauerkraut und Bratwürstchen belegtes Brötchen
ist leichter als 1 Pfund fettarmer Joghurt

@Berneck Du hast das einzig so richtig gesunde ja auch noch durch Anbraten versaut. :)

Das gabs bei mir letzte Woche mal. Ist was Ähnliches, aber ein bissel gesünder, weil weniger Bratfett. (PS: Jaaaaa, ist ein Diätrezept, schmeckt aber nicht so. ;))

http://www.weightwatchers.de/food/rcp/index.aspx?recipeid=221622

gesund ist was schmeckt

Hähnchenbrustfilet an karamellisierten Zuckerschoten und Erbsen....und Reis dazu. Ich übertreff mich heute selbst :-)