„Rastatt“ (Pseudonym)
Es ist kalt draußen! Ich backe kleine Küchlein mit viiiiiiel Lebkuchengewürz, Nüssen und Honig.
„Einbeck“ (Pseudonym)
Möhren-Mandel-Muffins
Grins, Mattilda, ich backe Möhre-Apfel-Muffins 😉😊😊
„Einbeck“ (Pseudonym)
Hmmm...klingt auch gut, dinschn! 😋
Bei mir mussten alle möglichen Nussorten und Möhren weg und Schokostücke hab ich auch gleich mitverwertet 😉
😂 Lach Mattilda, bei mir mussten Apfel und Möhre weg; Ich habe auch bissi Schokolade mit rein :-)
Nüsse hab ich leider vergessen, und da ich heute meinen vergesslichen Tag habe, musste ich alles nochmal aus der Muffinform kratzen und zum Schluss noch Öl zufügen.🙈🙈
Limoncello-Zitronen-Käsekuchen mit Keksboden... Wer kommt zum Kaffee 😉?...
Morgen früh gibt es Brötchen nach diesem Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/2043901330875893/Schnelle-Sonntags-Broetchen-Buerli.html
Der Teig steht schon im Kühlschrank - ich hab noch ne gute Prise Zucker dazu gegeben - das gefällt der Hefe und auch dem Geschmack :-) Ich bin gespannt, ob die was werden!
„Kaufbeuren“ (Pseudonym)
Erdbeerkuchen.
Wenn jemand ein ganz tolles Rezept für einen Boden hat, her damit.
Ich war mit meinem Rezept nicht ganz glücklich.
Dafür waren die Erdbeeren umso leckerer 😊 selbstgepfückt
„Senftenberg“ (Pseudonym)
Regenbogen - Käsekuchen
„Senftenberg“ (Pseudonym)
"Wenn jemand ein ganz tolles Rezept für einen Boden hat, her damit."
Ich weiß ja nicht, welche Art Boden du dir vorstellst, aber ich habe gerne einen Mürbeteigboden, in den geriebene Mandeln eingearbeitet sind. Z.Bsp. dieser hier:
https://www.kochbar.de/rezept/407430/Kuchen-Muerbeteig-mit-Mandeln.html
Man kann da auch variieren...
Ich finde, das schmeckt fantastisch mit Erdbeeren zusammen. Wenn du die Erdbeeren darauf machst, einen Gelatineguss drüber und dann noch einen Rand aus gehobelten Mandeln... Super!
Bei Biskuitböden gibts auch verschiedene Möglichkeiten. Der hier bleibt schön saftig durch das Öl:
https://www.kochbar.de/rezept/100841/Biskuitboden-super-einfach.html
Viel Erfolg! :-)
„Kaufbeuren“ (Pseudonym)
Danke un_erhört 🙂
Mürbeteig Boden mag ich auch gerne. Das war jetzt allerdings Bisquit.
Habe den Link mal geschaut. Statt Mehl nur Puddingpulver 😎 nu ja ... Warum nicht. Ist ja nur Stärke mit Aroma. Aber das Öl wird es wohl machen 👌
„Senftenberg“ (Pseudonym)
Als Gluten- Unverträgliche nehme ich gern Puddingpulver (ohne Weizenstärke natürlich).
Rhabarberkuchen mit Schmandhaube
Zitronen-Ananas-Philadelphiatorte mit Gewürzspekulatiusboden - bin gespannt wie das schmeckt... aber die mussten weg :-)
Nachtrag: Die Kombination ist zwar lecker, wird aber zum einmaligen Experiment erklärt :-) Beim nächsten Mal lieber wieder Butterkekse!
Rhabarberkuchen mit Stengeln aus dem eigenen Garten...
„Kaufbeuren“ (Pseudonym)
Kirschkuchen mit Eier-Schmand Guss.
Mit den ersten Kirschen aus dem Garten 😍
„Bornheim“ (Pseudonym)
@ BellaTonna hättest du bitte, bitte das Rezept für den Zitronen-Ananas-Philadelphia Kuchen? ;-)
„Senftenberg“ (Pseudonym)
Dinkel-Haferflocken-Brötchen
„Öhringen“ (Pseudonym)
Zitronenkuchen
Beeren Crumble
„Einbeck“ (Pseudonym)
Möhre-Nuss-Muffins
mit Kokosblütenzucker, Zimt und Ingwer
„Öhringen“ (Pseudonym)
Dinkelbrot
„Geislingen an der Steige“ (Pseudonym)
Eine dreistöckige Erdbeertorte für meinen Schatz, er hatte Mittwoch Geburtstag und morgen haben wir den Geburtstagskaffee.