Was kochst Du heute? Fortsetzung Teil 2

Schnitzel mit Salat und Kroketten

Schoko-Gulasch mit Bandnudeln

Rösti mit Räucherlachs und Feldsalat

karamellisierter Kaiserschmarn mit Kamptaler Marille

Kartoffel-Gemüsesuppe mit den ersten Rosmarinnadeln meiner neuen Balkonpflanze auf dem neuen Balkon, den ich gerade neu bepflanze. neu Neu NEU :-)

Frikadellen mit den Resten vom Vollkornbrot,die trockenen Eckstücke...
(Also kein Paniermehl oder helles Brötchen)
Spitzkohl dazu .

Einen Curry aus Kalbfleisch mit Fenchel, Zucchini, Kaisershoten und Paprika. Dazu heute Glasnudeln. Morgen dann vielleicht Reis? Mal sehen.

Rindfleisch mit Zwiebeln und dazu gebratene Reisnudeln

Hähnchenbrust in Curry mariniert, bunter Salat und Wassermelone

Shrims mit Zucchini und Paprika, in scharfer Frischkäse-Jalapeno Soße, dazu Reis

Selbstgemachte Cheesburger

Rindfleisch mit Scampis, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Fenchel, gelber Paprika in Cocos Sosse mit Curry.

Kaninchen auf Maltesiche Art, dazu Spaghetti

Reste von gestern

@stierfrau

Was heißt denn auf maltesische Art?

Rösti mit Salat

Zucchiniquiche und französischer Salat für einen Vollmondabend bei Freunden

eine leichte Paprikasuppe mit Orangensaft

Gurkensuppe mit Dill und Gomasio

@Ashanti - nach einem Rezept, den ich aus Malta mitgebracht habe. Allerdings ist mir da zu wenig Gemüse, ich verfeinere es noch mit zusätzlichen Sachen wie Auberginen, Zucchini, Paprika und so. Und lasse die Erbsen weg ;o) Deswegen nach Art - also nicht ganz korrekt ;o)

Rumpsteak mit Knoblauch-Kräuterbutter und Röstzwiebeln, dazu ein Gurken-Zucchini-Salat und zum Nachtisch Wassermelone

Ich geh jetzt in die Küche und mache eine Gemüse-Reis Pfanne mit Fischfilet.

Ich geh jetzt in die Küche und mache eine Gemüse-Reis Pfanne mit Fischfilet.

Eiweißpancakes mit Appelmus

heute gab es Kartoffeleintopf