Was ich heute zu Mittag hatte "Nur mit Bild Edition"

Kartoffelpizza mit Pfifferlingen und Speck

@Papierfliegerin
WoooW!
Du hast echt für Vieles ein kreatives Händchen und Auge!
Das Foto macht auch dem sattesten Menschen Lust...

Das sieht wirklich wahnsinnig lecker aus.

Ich fände, ich hätte Anspruch an Schokofladen ... Bitte mit Hefe ...

Also, ich würde ganz gerne vorschlagen, dass Kaffee-Pause mal wieder ihr Erdnuss-Currypasten-Koriandergemüse macht und postet.
Wir sind in aller Regel kulinarisch mit dem Essen zufrieden. Optisch, sagen wir, bleibt es jedoch meist weit hinter den Erwartungen zurück.


(P.S.: Letzteres gilt für alle Rezepte)

@Donna plus
Ganz klar! "Anspruch" hättest Du gerade heute ;-)
Ich werde beim näxten Test Deinen Anspruch erneut prüfen 😜
.. und ggf. telekinetische Transportversuche starten 🍪

Sehr lobenswert, Ilse Bilse 🌹

Mittagessen habe ich heute vergessen zu fotografieren. Ist aber nicht weiter tragisch, gab nur Curry mit Hähnchenbrust, Broccoli, Möhren, Erbsen und roten Linsen.

Dafür habe ich dann meine spontanen Zimtschnecken aus Dinkelvollkornmehl und Weizenvollkornmehl abgelichtet.
Die lassen wir uns jetzt schmecken.

Vielen Dank @Ilse Bilse ich bin ja auch so blöd und suche so lange den perfekten Winkel, da ist das Essen schon fast kalt ;)

Gestern gabs bei mir den Rest der Pasta mit Kürbis-Salbei-Soße, heute Elotes (Mais) mit Spiralkartoffel und asiatischem Gurkensalat. Funktioniert beides im Grunde nach dem Prinzip: Gemüse am Stiel und Käse drüber, obwohl es eigentlich nicht zusammengehört.
Zimtschnecken will ich auch bald wieder machen. 🙂 🙃

Jamm, Kaffee-Pause, das sieht sehr gut aus.

Bei uns heute Pfannenfutter. Bratkartoffeln mit Ei durch und Mini-Rostbratwürstchen.
Sieht jetzt nicht so dekorativ auf dem Teller aus, war aber guuuuuut.

Danke Dir Apfel - ich liebe Rostbratwürstchen, das wär auch mal wieder was.


Nudelauflaiuf mit Frischkäse, Kirschtomaten und getrockneten Tomaten für heute und morgen und weil der Herd eh schon an war und ich etwas Blätterteig von meinem Flammkuchen übrig hatte, der weg musste eine Apfel-Rose zum Kaffee bzw. als Nachtisch

Mh, das sieht alles so lecker aus bei euch! 👍

Heute auch mit Bild...

Rote Linsen Salat mit Feta

Sushi, Wan Tan und Frühlingsrollen

Scharf angebratenes, asiatisch gewürztes Gemüse mit Reis und knusprig gebratenem Tofu.

Ich hatte unterwegs einen sehr üppigen und leckeren Chicken-Döner. Ich bin immer noch pappsatt.🌮

Ups...ohne Bild, sorry.🙄

Also, ich würde ganz gerne vorschlagen, dass Kaffee-Pause mal wieder ihr Erdnuss-Currypasten-Koriandergemüse macht und postet.

Voilà, allerdings, same same but different ohne Kartoffeln und das Gemüse ist zu fein geschnitten und es ist rote statt gelber Currypaste und den Koriander habe ich vergessen (also nicht vergessen zu kaufen, sondern dazu zu geben. 🙄

Hatte heute kein Händchen fürs Kochen, zuerst wollte ich das Gemüse (Karotten, Paprika, Zucchini und Pak Choi) in der Pfanne machen (Gemüse fein geschnitten) dann passte es nicht, also doch in den Ofen ausser dem Pak Choi - daraufhin wurde das Gemüse matschig, weil zu fein geschnitten ... dann habe zu viel von der sauscharfen roten Currypaste dazu 🔥, weil ich sonst gelbe Paste nehme, habe den Reis trotz Quellmethode irgendwie unten angebrannt 🤦‍♀️ (ist mir sicher schon mind. 10 Jahre nicht mehr passiert) und hab dann noch den Koriander vergessen. Es ist sosolala geworden - aber so ungefähr ist es das. Wenn ich es nochmal mache, poste ich ein Bild wie es normalerweise wird.

Rekordverdächtige Rievkooche :-)

Danke, Kaffee-Pause
Es ist sosolala geworden

Ich wusste, dass es in jedem Fall besser aussehen wird, als bei mir. Gut, Hauptsache es schmeckt, aber dennoch fehlt mir irgendwie total der "Essen sieht so lecker aus, wie es schmeckt" Daumen.

dennoch fehlt mir irgendwie total der "Essen sieht so lecker aus, wie es schmeckt" Daumen.


Meins fällt heute aber auch in diese Kategorie ... 😅

Bei mir gabs eine Madame Christo ( https://www.allrecipes.com/recipe/264681/madame-cristo-grilled-ham-and-cheese/ ) ein Schinken-Käse Toast in Ei gewendet und angebraten mit Kirschtomaten und sehr grob gemahlenem Pfeffer.

Das da oben drauf ist ein total misslungenes pochiertes Ei 😅 das noch ganz kurz mit in die Pfanne musste weil es sonst nicht zu retten gewesen wäre.
Aber lecker wars trotzdem.

Gestern gab es ein spontanes Picknick with a view, mit neugierigenZaungästen von oben. 😅
Heute Hot Peanut-Veggie Noodles.

Selbstgemachten Kartoffelstampf

Heute die Reste von gestern plus Nürnberger Bratwürstel und Sauerkraut

Schaut sehr lecker aus @Nina.

Bei mir gibt es heute einen Tomatensalat mit Mozarella, Zwiebeln und Kräutern.