Was kochst du heute?

Blut- und Leberwürste, Reiberdatschi und Sauerkraut :)

Bandnudeln mit einem Räucherlachssugo, dazu Vogerlsalat (bei euch Feldsalat).

aus absoluter Zeitnot gestern und heute eine Pizza Margerite mit Tunfisch , Oliven und Käse überbacken....im Ofen gehabt.

Ich versuche mich heute mal an gefüllten Zucchinis mit Reis: http://www.chefkoch.de/rezepte/275681105099499/Gefuellte-Zucchini.html

Würstchengulasch mit KaPü

... Lachsfilet und Ofenkartoffeln mit einem leckeren Gurkensalat dazu ...

Bratwurst und Bratkartoffeln

Nudel-Schinken-Gratin

Cordon bleu, Pommes frites und einen gemischten Salat dazu ... Lecker, lecker ... :-) ...

Rotbarschfilet mit Bratkartoffeln--dazu Feldsalat
.....aber schon wech.....lecker war`s

Habe eben 2Flaschen Walnusslikoer 'gekocht'...lecker......

salat deluxe, mit frisee, rucola, gurkenstücken, avocadoschnitzen, crevetten, knackiger birne, fetakäse und wer mag noch xtra baumnüsse dazu. das ganze mit nem superleckeren dressing. olivenöl- acetobalsamicocreme- weissweinessig- ahornsirup- schnittlauchröllchen und salz und pfeffer.

ich könnt mir da reinlegen und die sauce von mir ablecken, die ist einfach nur lecker...

und nach dem salat gings weiter mit 2 schönen schweinsfilet im teig, inclusive schinkenschicht, dünner brätschicht, morchel-zwiebelschicht und senf.. zusammengerollt und mit ei bepinselt.
Da zu gab es grüne bohnen im speckmantel, kleine broccoliröschen, karottenschnitze und babykartoffeln geschwenkt..

und dann noch das dessert..

mein herzblatt schnipselte am fruchtsalat rum saftige äpfel, knackige birnen, süsse bananen, himmlische mangostücke, dunkle trauben, leckere granatapfelkerne.

dazu gab dann noch meine lieblings mascarpone, blanc battu, rahmquark creme dazu..

ich könnt mich da genau wi beim salat in die schüsel setzen, ja gut das würde an meinem voluminösen hinterteil scheitern....;-)

Bei mir gibt es gleich Seelachsfilet mit Pesto und Käse überbacken und dazu ein Salätchen :-)

Das hört sich sehr lecker an, Seelachs schmeckt auch einfach toll!
Bei uns gibt es heute Hühner Paprika mit Reis :-)

Das war auch extrem gut :-)
Heut gibts bei mir zum Mittagessen mal ganz schlicht Pellkartoffeln mit Kräuterquark *g*
Zum Abendessen weiß ich noch nicht genau... wahrscheinlich aber Feta aus dem Backofen und griechischen Salat.

Gestern:
für meine besten: Penne mit Speck/zwiebel/knoblauch/parmesan/mozzarella-soße und frischen Kräutern (hat er sich gewünscht)

für mich: chinakohl/wirsing/artischocke/putenbrust-würfelchen/rettich/ingwer/koreander-topf (gedünstet) an Hüttenkäse mit Kürbiskern-Öl

Heute: für mich dasselbe , für ihn vermutlich Serviettenknödel, Rumpsteak, selfmade Kräuterbutter... seit ich das Magenband habe werden eben freunde verköstigt :D

Heute hat der China Mann gekocht, # 53 gebratener Reis mit Hühnerfleisch, morgen früh gehts wieder los nach Spanien, schauen wir mal, was es unterwegs so gibt.

quark mit mango/apfel-mark, Blattspinat mit Garnelen und für den Besten gibts gebratene Maultaschen mit Paprika, scharfem Ajvar, speck, zwiebeln, knoblauch und frischen kräutern

.... Schafskäse mit gaaaaaaanz viel Zwiebeln und Knoblauch und Tomaten und Peperoni in Olivenöl im Backofen gratiniert ... lecker, lecker ... :-) ...

Für den Last-Minute-Gast der sich für heute abend angekündigt hat und mich wirds heute ein chön charfes Thai-Curry geben...

hatte eben Lasagne...lecker

Cevapcici und Djuvecreis

Knöchli, Sauerkraut und Kartoffelbrei...

so wie es Tradition ist, damit im neuen Jahr das Geld nicht ausgeht...