Heute ein bisschen carb loading: Linguini al burro e parmigiano (Schmale Bandnudeln mit Butter und Parmesan) und vielleicht noch mit ein paar Schinkenwürfeln, mal sehen. Nicht original und vielleicht ein Sakrileg - aber schmackhaft :)
Halbes Knobihähnchen aus dem airfryer
gebratene Dinkel Spaghetti mit Wok-Gemüse und Hähnchenbrust
Dazu gibt es Blumenkohl und Kroketten.
Ich habe mich an Filet Wellington versucht, nachdem ich mal wieder „Es muss nicht immer Kaviar sein“ gelesen habe. 😌
Die Sauce Madeira ist nicht auf den Bildern, war aber extrem lecker…
Blumenkohl mit Kartoffeln 🥔 und Putenschnitzel (mariniert)
Tortellini mit Gemüse und Tomatenbasis aus dem Ofen...mit Käse überbacken...
Eine Art griechischen Bauernsalat (Tomate Gurke Paprika Zwiebeln Oliven Peperoni Feta, dazu Kopfsalat mit Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano), dazu vegane Falafel und nicht-vegane Cevapcici. Anschließend Erdbeeren.
Pollo Fino ohne Haut in Schmandsoße, auf georgische Art.
Heute einfach so mit einer Brotscheibe.
Hühnersuppe. Passt gut zu dem "Winter" draussen...
Kässpätzli und Gurkensalat
Sommereintopf... Zucchini, Schlangengurke, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und eine große Tomate, die ziemlich zum Schluss erst dazukommt. Brühe und auch noch Hackklößchen.
Backfisch an Püree mit Rahm Spinat
Spargelrisotto mit weißem und lilanen/roten Spargel
Nudeln mit weißem und lilanen/roten Spargel in Feta-Schmand-Soße und Räucherlachs
Oh das klingt lecker und interessant Stierfrau.
Bei mir gab es heute Spagetti Bolognese.
Pasta Bolognese gab es bei uns gestern auch. Heute steht in der Pfanne gebratener panierter Blumenkohl auf dem Plan.
Spargelsalat mit Eier, dazu frisches Brötchen und grobe schlesiche Würstchen
Steak vom Grill mit Maissalat
Gebackener Camembert und Salat
Königsberger Klopse
Seelachsfilet mit Brokkoli und Mandeln an Basmatireis
Pulled BBQ Burger mit geschmorten Zwiebeln.