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Hab gestern im TV gesehen, die hat den Granatapfel in viertel geschnitten. Das eine viertel in die linke Hand genommen und dann mit der rechten, dazu hat sie die Handmaus benutzt, die Kerne rausgebrochen.
Keine Ahnung ob es funzt. Ich esse keine Granatäpfel.
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Ooooh, was bin ich für ein Banause... ich habe noch nie einen Granatapfel gekillt und Kaktusfeige ist auch bisher an mir vorbeigegangen... Ich hab wohl was verpaßt...
Aber ne Mango zerkleiner ich auch in der u.g. Methode. Puuuuh... Immerhin... ;)
Danke für die Tips. :)
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Man kann die Kerne ESSEN?! Ich hab immer das rote Geglibber abgelutscht und den Rest mühsam weggespuckt und mich geärgert und das Zeug nie wieder gekauft.
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Die einzig richtige Art den Granatapfel zu öffnen ist, wie schocko sagte Schale anritzen und Frucht auseinander brechen,so das du 4 Viertel bekommst...und dann die Viertel nehmen und einfach die Schale nach hinten biegen...die Kerne lassen sich wunderbar lösen.
Ich kenne Granatäpfel seit meiner Kindheit......weil ich andere Baustell
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Hehe...unsere Baustellen sind gar ned so verschieden.Der Mann meiner Cousine is von der selben Baustelle wie du und ich hab ganz viele Gemeinsamkeiten entdeckt.Also,kulinarisch und so. ;-)
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Hab im Fehrnsehen auch gesehen, dass man sie in eine Schüssel Wasser legt und im Wasser die Kerne löst. Dann schwimmen die weißen Häutchen oben auf und sind auch gleich getrennt.
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So, gestern abend habe ich Schokos Methode angewendet und es ging erstaunlich gut! Die Küche hat keine weiteren blauen Sprenkel bekommen..... :)
Aber das erste Viertel zu öffnen, da habe ich noch nicht so die richtige Technik. Wenn ich die Schale nach hinten biege bricht sie durch und ich nuss lauter Schalenstückchen abporkeln...Bei den nächsten 3 klappt es aber dann super. :)
Die Unterwasservariante hatte ich im Internet gefunden, die probiere ich auch nochmal....
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Ich empfehle eine Zentrifuge. Bekommst im jeden laborbedarfhandel :D.
Granatapfel aufschneiden, den ganen Plumpatsch rein in die Zentrifuge und dann et knöpfchen drücken :D
Ist bestimmt die Teuerste aber einfachsste möglichkeit :D
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@Vogel Ich steh auf die technische Lösung. *lol*
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Elleniah: ich hab grad geschaut sone verdammte Zentrifuge kostet 12.000 euro da muss man ne Menge Granatapfelkerne für futtern :D
Tante Edith hat Angerufen und sich beschwert das da ne 0 fehlte
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Hab auch einen Tip zum verletzungsfreien Verzehr einer exotischen Frucht ganz ohne teure Hilfsmittel:
Es geht um eine Frucht (mir fällt der Name grad nicht ein) mit weißlichem Fruchtfleisch in einer Schale, die von grün über gelb bis braun variiert.
Jedenfalls nimmt man diese länglich gekrümmte Frucht in eine Hand und drückt den Stiel mit der anderen in entgegengesetzter Krümmungsrichtung. So lässt sich dann ca. 20 Prozent der Schale entfernen. ist die Öffnung dann da, ist die Beseitigung der Restschale ganz einfach.
In den Ursprungsländern gilt sie teilweise als
Hauptnahrungsquelle aber weist bei manchen Volksgruppen scheinbar Suchtpotenzial auf. Denn der staatlich gesteuerte Entzug von dieser Frucht führte Ende der 80er Jahre in einem Land zuerst zu Montagsdemonstrationen und änderte im weiteren Verlauf die politische Landkarte nachhaltig.
Warum fällt mir nur der Name der Frucht nicht ein...
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Hahahah der witz hat nen Bart
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Man kann den Granatapfel auch im unversehrten Zustand mit Druck durch die Hand (Hand liegt fest oben auf der Frucht und drückt beim Rollen) auf einer geraden Fläche hin und her rollen.
Dabei lösen sich die Kerne in der Frucht und wenn man den Granatapfel dann aufschneidet fallen die meisten Kerne heraus.
Ich hoffe man kann verstehen, was ich erklären wollte, sowas ist ohne Photos manchmal doch etwas schwierig.
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So...jetzt habe ich das mal erprobt und die Kerne so rausgelöst, wie es in dem Film von Mandarinentraum gezeigt wurde. Und das geht wirklich gut. Mensch, hab ich mich immer abgequält...man lernt doch nie aus. :-)
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In Scheiben schneiden und dann lassen sich die Kerne ganz leicht heraus lösen
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In Scheiben schneiden??
Da zerstörst doch die Kerne