„Kempten“ (Pseudonym)
Kürbissuppe... Nachdem ich für meinen Kürbiskuchen nur 400 g Kürbisfleisch gebraucht habe, mußte ich die Reste irgendwie verwerten :-)
„Warstein“ (Pseudonym)
Gibt es zu dem Kürbiskuchen auch ein Rezept? Lg. hört sich nämlich klasse an.
Ab und an mal ein leckeres warmes Toast mit Butter und Zuckerrübenkraut. lecker
„Bad Mergentheim“ (Pseudonym)
Bei Grippe hilft am besten Hühnerbrühe....
„Fränkisches Seenland“ (Pseudonym)
Hühnerfrikassee und Reis
Schweinefilet in Pflaumen-Nuss-Soße mit Reis
„Bernkastel-Wittlich“ (Pseudonym)
Sauerkrauttarte
„Greven“ (Pseudonym)
morgen werde ich mich an meinen ersten veganen Hühnersalat wagen.......für den kein Huhn sein leben lassen musste
„Tettnang“ (Pseudonym)
Ich hab heute Rindergulasch mit Maronen gemacht... und ziemlich viel Rotwein... den ich dann natürlich auch austrinken mußte *prost* :o)
„Lage“ (Pseudonym)
Paprikarostbraten (Rezept meiner Mutter) mit Bratkartoffeln und Endiviensalat
@Rosinante: Man soll den "Küchenwein" ausgiebig probieren... nicht dass du den falschen ins Essen schüttest... :-D
„Kempten“ (Pseudonym)
@Schnecki, gibt es, wobei ich ehrlich sagen muß, daß ich etwas enttäuscht war weil man den Kürbis so gar nicht wirklich rausgeschmeckt hat... hier aber trotzdem das Rezept :-)
125 g Butter
125 g Schmand
150 g Zucker, feiner
4 Ei(er) (Freiland)
400 g Kürbisfleisch, grob geraspelt (Butternut, Hokkaido etc.)
200 g Mehl (Weizen, wahlweise: Dinkel)
100 g Grieß
½ Pck.Backpulver
100 g Mandel(n), gemahlen
1 TL Zimt
1 Prise Salz
1 Pck. Kuchenglasur
Mandel(n), gehackte zum Verzieren
Die Butter mit Schmand und Zucker schaumig rühren, nach und nach die 4 Eier, das Mehl, den Grieß, das Backpulver, die gemahlenen Mandeln, den Zimt, eine Prise Salz und ganz am Schluss den Kürbis unterrühren.
Eine Springform (28 cm Durchmesser) fetten, den Teig einfüllen und das Ganze für 50-60 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.
Den fertigen Kuchen etwas abkühlen lassen, mit der geschmolzenen Schokoglasur übergießen und mit den gehackten Mandeln verzieren.
„Bad Salzungen“ (Pseudonym)
Bei mir köchelt für heute Abend gerade eine Kürbis-Karottensuppe auf dem Herd. Dazu gibts einen Spieß gebratene Garnelen, die in einer Kräutermarinade noch vor sich hin marinieren.
Selbst gekaufte Ripienissimi allo Speck mit selbst gemachter Tomatensoße und selbst geriebenen Parmesan.
„Kamen“ (Pseudonym)
und wir haben gerade lecker Kartoffelsüppchen mit Apfelküchle gegessen.....mmmmmh
„Fränkisches Seenland“ (Pseudonym)
Steaks und grüne Bohnen
Tomatensuppe und geröstete Brotbröckeli...
„Bad Salzungen“ (Pseudonym)
Bunter Salat und Barbecue-Chicken
„Hochsauerlandkreis“ (Pseudonym)
Kichererbsensuppe mit Blumenkohl und Curry
„Recklinghausen“ (Pseudonym)
Hab Urlaub ...
Daher gibts erdäpfelmaultaschen mit Sauerkraut + Kassler.
Mag nicht jeder - kartoffelteig mit apfelfüllung, euermikch überbacken. Aber diese süß-sauer Mischung ist sooo lecker!
„Troisdorf“ (Pseudonym)
Zuccini-Kartoffel-Hackpfanne mit Schafskäse
venusdelta, was ist euermikch?
bestimmt Eiermilch...verrutschte Finger...
bei mir gibts heute Bratwurst, Bratkartoffeln und Sauerkraut...
„Troisdorf“ (Pseudonym)
Stimmt... danke Seaangel :-)
„Bad Kissingen“ (Pseudonym)
bei mir heute Backhendl und Grüner Salat mit olivenöl und balsamico Dressing mit frisch geschnittenen Schnittlauch darüber
„Vulkaneifel“ (Pseudonym)
Steckrübeneintopf