Was kochst du heute?

Heute gab es Linseneintopf mit Würstchen.

Bei mir gibts heute das Selbe wie gestern bei 2ter Blick, Linsensuppe mit Polnischen

ich lasse kochen :-)

Feldsalat mit Ei und gebratenem Speck, dazu Vollkornbrot mit Brie

Heute kocht der Chinese

Schupfnudel-wirsing-auflauf

Vorneweg gibt es eine Tomaten-Mozarella Platte und dann grüne Nudeln mit Lachsfilet in Krabbensahnesauce, anschließend Eis mit Früchten.

Geschnetzeltes mit frischen Champion. Dazu Rettich- Sellerie/Apfel- und Blattsalat.

Heute gibts knusprigen Tofu mit einer Pak Choi-Glasnudelpfanne

Gar nix.

Grad schnitzelchen geklopft, mit selbst gemixten würzmischung bestreut und paniert. kartoffeln zu pommes geschnitzt und die champignons für die jägersauce sind auch geschnitten - jetzt muss ich nur noch auf die männer warten...

Fenchel-Linsen-Pfanne mit Heilbuttfilet

bei mir gabs heute Königsberger Klopse und Salzkartofeln

Hier gabs heute "Sauerkraut mal anders". Sauerkraut mit Zwiebeln, Champignons, Tomatenmark etc. seeeehr lecker. Und morgen bekommt der Rest nen Kartoffelpürree-Deckel und ab in den Ofen.

Heute gibts Gemüsereis und Hühnchenbrust in Knusperpanade

Kalbsschmorbraten mit Brokkoli und Spätzle

Tomatenreis mit Erbsen, Zwiebeln, Paprika und Fleischwürfeln, das Ganze deftig gewürzt und mmmmmmmh...

Ich hab heute Lust auf Pellkartoffel mit Quark und Gurke

resteverwertung gabs heute. tiroler gröstel mit spiegelei und krautsalat

Käse-Lauch-Suppe

Heute Früh, selbstgemachtes Brot und vom ersten Glas hessisch Ladwerch, einen Aufstrich.
Mal wieder Sauerkraut mit Putenkassler.
Der Abend ist noch offen.

Hühnersuppe

Heute gabs eine Premiere: Tilapia-Filet in einer Panade aus Brösel-Zitronenabrieb-Hibiskussalz, dazu Kartoffelstampf und Gurkensalat. War wirklich gut , obwohl ich ja bei Fisch echt pingelig bin

klingt nicht schlecht maikind. und wie panierst du den fisch? mit mehl, ei und deiner panade oder lediglich der bröselmischung?

bei mir gabs heute zwetschkenknödel (kartoffelteig)

Da ich absolut panierfaul bin, weil das immer so viel "Dreck und Abfall" produziert, hab ich heute nur die Brösel mit dem Zitronenabrieb und dem Salz vermischt und mit etwas Öl klebrig gemacht, dann auf dem Fisch leicht angedrückt und es hat gut gehalten. Gibt halt keine so schön geschlossene Hülle wie mit Ei aber es knuspert trotzdem und war lecker.

Edit: Zum Abendessen gabs 1 Tortilla mit Avocadocreme, Rucola und Möhrensticks, dazu 3 Scheibchen Caprese mit einer tollen Ochsenherztomate *jamjam*