Was kochst du heute?

Zu Mittag gibt es gleich Spaghetti mit Pesto, zum Nachtisch einen selbst-angerührten Beeren-Quark.
Heute abend... wahrscheinlich Cevapcici... oder Omelett... da schwank ich noch ein wenig :-)

Diverse bunte Eier müssen weg: also gibt es Kartoffelsalat (war früher ein typisches Samstag-Abend-Essen)....eine Kartoffel gab es schon vorweg...mit Meersalzbutter....hmmm

You are what you eat...so I am Pizza. ;-)

Ich bin sogar tatsächlich das, was ich morgen Mittag esse ud gerade vorkovhe: Kasseler. ;-) Heute Abend gabs Nuggets, tagsüber 3 Wiener (seeehr nahrhaft...).

also die nächsten Projekte hier (bin die letzten Tage schon auf Besuch...und bekoche natürlich) sind einmal Spargel mit Pfannkuchen, heller Soße und Schinken.

und selbst gemachter Rahmspinat, Rührei und Bratkartoffeln.
Desweiteren Serviettenknödel, Rouladen und Soße.

:)

Scharfe Suppe:
Von Hähnchenbrust, Chili, Zitronengras, Piment, Zitronenabrieb u.a. Gewürze, eine Brühe kochen.
Spargel, grüne Bohnen, Schwarzwurzel und ein paar Champions kommen rein, damit etwas zu Beissen da ist.

Soll den Stoffwechsel anregen. Mir schmeckt es.

klingt super lecker 2ter blick

In Schinken eingerollter Spargel mit Petersilienkartoffel und selbstgemachter Hollandaise-Soße

Heut abend gibts Hähnchenbrustfilet mit Pesto-Quark und bissel Rohkost dazu...

Spanferkelrückenbraten im Backofen gegrillt, dazu frische kleine Kartoffeln und Spargel mit Zitronenbutter, als nachtisch frische Erdebeeren.

ich hab megga hunger nachdem hier eure leckeren gerichte gelesen hab jz muss ich doch mal in die küche marschieren und sehen ob ich auf die schnelle ein handwerker gericht zaubern kann ;)

bratkartoffln mit ordentlich zwiebeln dazu kurz angebratener kassler auf karottenbrei ;)

Endivien, Tomaten, harte Eier, und gekochtes Hühnchenfleisch.
Ergibt eine rießen Schüssel Salat..... ganz alleine für mich.

jetzt kochen die Kartoffeln auf dem Herd, der Spinat wird gleich klein geschnitten, mit Knoblauch und Zwiebeln angedünstet, mit Weißwein, Sahne und Schmand abgelöscht, mit Pfeffer und Muskat gewürzt.

Dazu gibt es mit Landschinken angebratene Bratkartoffeln, auch mit Zwiebeln und dazu Rührei mit Schnittlauch.

ohh, Birdie. Von dem Spinat möchte ich was ab haben. Mit Wein hatte ich noch nie gemacht. Wird aber beim nächsten Mal getestet.

Der Spinat war und ist spitze *yummie*

Heute gibts Serviettenknödel mit aufgetauten (selbstgemachten) Krautwickeln.

Bei mir gibt es heute Hirsepizza :)

gegrilltes Thunfischsteak mit Spinatnudeln und Bärlauchsoße... jamjam

dream with Me

das klingt nach nem Lieblingsessen vom Birdie
<3

gebratene Käsenudeln mit Tomatensalat

Cordon Bleu mit Salat :o)

Pfannkuchen mit selbstgemachter Marmelade gefüllt - immer lecker

heute war kochvormittag.
da ein Geburtstag ansteht und ich auch wieder etwas vorrat brauche habe ich heute

Backerbsen gemacht(normal und welche mit Schnittlauch)
Frischkäse nuss Hörnchen (bei luftdichter Lagerung 4 Wochen haltbar,ohne ei)
Schoko nuss Hörnchen (genau das gleiche wie oben)
Nusskuchen der mind 5 tage ziehen muss
knoblauchwürzpaste und suppenpaste
milchreismischung
Vanillezucker

und zu essen gibt's

Semmelknödel(selbst gemacht,da werden auch welche eingefroren) mit champignonsauce und einer schüssel salat

Nudel-Tomaten-Brokkoli-Gratin

Schlutzkrapfen... für Nicht(süd)tiroler -> Nudeltaschen mit Spinatfüllung, dazu braune Butter und frisch geriebenen Parmesan.

Morgen gibts Schlutzkrapfen die zweite Portion, am Samstag Saltimbocca alla Romana mit Spargelsrisotto (vom Grünspargel) und für Sonntag hat Sohnemann heute Schweinefleisch mit Broccoli aus dem Wok bestellt (mariniert in Reiswein und Sojasauce), gebraten mit ganz viel Gemüse (Paprika, Lauchzwiebeln, Broccoli, Morcheln), dazu Thaireis.