Was koche ich heute leckeres?

Pizza mit Spinat und Tomatenscheiben... Ach ja, und mit noch mehr Spinat 😄

Gestern habe ich zusammen mit einer Freundin einen Thunfisch-Nudel-Auflauf gemacht....lecker :-)

Gegrilltes Gemüse ( bunte Paprika, Zucchini, Auberginen ) dazu Black-Beans-Mandel Bratling

Chimichurri-Lamm mit Mandelpolenta

Linsen, Spätzle, Wiener.

Tortilla mit Brokkoli

Frikadellen mit Kartoffelsalat (natürlich vegan 😊)

Zwiebelsuppe.

Ich lasse kochen. Tapas nämlich :-)

Pizza Bolognese

Vollkornpenne von gestern mit Pfannengemüse, Feta und vegetar. Bällchen in der Pfanne geschmurgelt, fertig.

Heute noch keinen Plan was ich kochen werde. Muss mich hier mal inspirieren lassen

Der Blumenkohl sollte mal in den Topf.
Mal schauen, was es dazu gibt. Kartoffeln und Hollandaise ggf ?

Kinderessen: vegane Fischstäbchen mit Kartoffelbrei 😊

PrallerPo, wie gehen denn vegane Fischstäbchen? Hast du ein Rezept?

Ja, Apfel. Ich mache die nach diesem Rezept hier

https://ich-lebe-vegan.de/vegane-rezepte/hauptspeisen/vegane-fischstaebchen/

Ich mache da gern frischen Zitronensaft drauf. Seeehr lecker ☺

Danke :o) Ganz schön aufwendig und nix für spontane Kocheinsätze. Hast du die schon mal soweit fertig gemacht und vor dem Braten eingefroren?

Ich meine ich hätte so etwas vorgestern bei "Feinkost Albrecht" gesehen...schon fertig...🐟 (jahaaa...mindestens veggie...vegan weiss ich nicht sicher)

Nein, Äpfelchen, eingefroren habe ich sie noch nie. Bringst mich aber auf eine Idee für's nächste Mal... 😉

Mattilda, es gibt auch vegane Fischstäbchen von der Firma Viana z.B., aber ich mache - soweit es geht und die Zeit es zulässt natürlich - gerne alles selbst. Das entspannt mich irgendwie und ich weiß, was drin ist. Und man schmeckt die Liebe. 😊

Aaaaber: z.B. die veganen "Schnitzel Wiener Art" von Viana sind recht gut. Um auch mal dafür eine Lanze zu brechen. ☺

Ich taue morgen mein 3erlei-Fleisch und viel Gemüse Gulasch auf, das seit 3 Tagen auf dem Balkon eingefroren ist.....und reiche dazu frische Semmelknödel und Gurkensalat mit viel Dill

Gemüseauflauf

Für mich sind das keine Fischstäbchen, wenn kein Fisch drinnen ist. Warum heißen die Dinger denn nicht Tofu-Stäbchen? Wahrscheinlich mag sie dann keiner :-(

Ich weiß gar nicht was ich essen möchte, hab die Grippe und schon seit zwei Tagen nichts gegessen. Hab weder Hunger noch Appetit. Aber irgendwas muss ich heute mal essen. Muss in die Stadt fahren in die Bereitschaftspraxis, weil meine Hausärztin krank ist bäääh

@Seeangel
Wieso heißt es "Leberkäse", wenn doch garkein Käse drin ist?
Auch, weil es niemand essen würde, wenn es so hieße, was es ist - zusammengepampte Innereienabfälle?

@ Po zur Info warum der Leberkäse so heißt und übrigens Innereiabfälle kommen da nicht rein!
https://de.wikipedia.org/wiki/Leberk%C3%A4se

Die Frage von Seeangel ist absolut berechtigt!

@!keinNick!
Die veganen Fischstäbchen heißen dann wohl auch wegen ihrer charakteristischen Form so...