Spitzkohl-Hack-Eintopf
Schweinehalsschnitzel, dazu selbstgemachtes Fladenbrot, und Ajvar
Marinierte Hähnchenfilets mit buntem Salat 🥗& Brot 🍞 dazu gereicht.
Grüne und Rote Linsen Eintopf mit Wirsing. Wäre eigentlich vegan, wenn ich nicht den Rest von Gänseschmalz neben dem Sonnenblumenöl zum Anbraten von Zwiebeln, Möhren und Sellerie verwendet hätte.
Es gab Kokossuppe Tom Kha Gai, erweitert mit Pak Choi und Pastinaken, verfeinert mit Sojasauce und Limettensaft. Man(n) war begeistert.
Hähnchenkeule + Hähnchenbrust im Speckmatel auf Ofengemüse, Kartoffelgratin, gem. Salat.
Himbeertiramisu
Kichererbsen-Lauch-Reis-Suppe, mit Petersilie und Schmand.
Schweinebauch in Pfanne gebraten, nur mit Vegeta gewürzt (hatte Appetit drauf)
Karotten-Kartoffel-Topf mit Bratwurst-Klößchen
Broccoli-Nudeln Pfanne
Lasagne mit Spinat und Lachs
Vegane Tiefkühlpizza
Faschiertes, Kraut, Zwiebel, Karotten und Spitzpaprika als Ofengericht - es duftet schon ganz herrlich...
Hähnchenbrust mit Bandnudeln in Soße und Salat
„Gardelegen“ (Pseudonym)
Fleischpflanzerl mit dem Reh aus Kartoffelpü 😉
Nudelsalat fürs Büro
Lasagne mit meiner Bolognese (mit Hack, Möhren und Zucchini)
Resteverwertung: Eintopf aus Spargelbrühe (habe gestern eingefrorenen Spargel gekocht als Beilage zum Steak), rosa und blauen Kartoffeln, roter Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Buchstabennudeln und Resten von Rilettes de Canard.
Nur Reis mit Brokkoli, irgendwie hatte ich keinen wirklichen Hunger
Boulliabaisse mit Rotbarsch, Lachs und gefrorenen Meeresfrüchten.
Paprika gefüllt mit Zucchini, roten Linsen, Reis und Feta
Bulgursalat mit Roter Beete, Petersilie, Dill und Feta
Nudeln-Broccoli-Lauch-Speck-Käse Auflauf
Mullygatawny Soup - sehr lecker. 😋
„Paderborn“ (Pseudonym)
Bei mir gab es heute Sophoklespfanne, benannt nach meinem Kumpel Sophokles.
Ein Griechisches Bauerngericht mit Hähnchen, Kartoffel, Zwiebeln, Olivenöl und Gewürzen. Wird im Backofen gemacht.
Chili con carne mit weniger Chili, dafür mehr carne 🤷🏼♀️
Spitzkohl mit Frikadellen im Backofen