Was koche ich heute leckeres?

Reicht locker für drei bis vier Leute, Rosinante :-) sieht etwas blass aus, war aber genau richtig!

Mein Abendbrot

nichts, heute nach der Zahn-OP....

Autsch & gute Besserung, Marlene!

Kabeljau im Backteig, dazu Gurkensalat und Rote Bete.

Putengulasch mit Reis

Dunkler Schokoladenpudding mit frischen Himbeeren 😋

Da Suppenhühner aus waren, eine Gemüsepfanne:

Möhre-Zucchini-Zwiebel-Knobi-Pfifferlinge-Champignons-Risotto

Haehnchen, Gemüse und Kartoffeln mit Fetakaesewuefeln im Ofen gegart.

Kohlfrikadellen zum dippen. Waren die letzten vier:

Kohlfrikadellen kling spannend - hast du ein Rezept dafür oder funktionieren die nach Pi mal Daumen, Colour🌺Mazoo?

Ich musste heute improvisieren, also gab es Tagliatelle mit Blattspinat und Tomatenwürfeln und geriebenem Käse obendrauf :-) War ziemlich lecker und könnte den Weg ins Standardrepertoire finden.

@ BellaTonna,

ich hatte noch Spitzkohl da und bin bei Youtube auf das Rezept gestoßen:

https://youtu.be/ORQd1W9n4TA

@Colour🌺Mazoo Das probiere ich definitiv aus! Obwohl der Gasausstoß ja quasi schon vorprogrammiert ist 😂😂😂!

🤣🤣👍🏻 Hr. BellaTonna wird es verschmerzen können, denke ich? 🤔😄😉

Und ich auch, hoffe ich 😂😂

Heute: Kartoffelstampf mit Salatherzen durcheinander gerührt. Keine Ahnung, ob das einen Namen hat 🤔?

Nudel-Schinken-Auflauf mit Bergkäse und Parmesan

Tagliatelle mit Zucchini-Gorgonzola-Sauce 😋

Erstmal "nur" Salat mit Thunfisch. Mal schauen, ob es heute noch me(eh)r 🐟 gibt 🤷🏼‍♀️

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit etwas Mais und Reis dazu.

Langkorn-, Wild-, und Blumenkohlreis mit Gemüse, Schinkenwürfeln und Frischkäse....
irgendwie, muss ich mal die Farbe ändern...

Thai-Currry, schon gestern

Rote Beete Salat mit Knoblauch
Bohnensalat Grün-weiß-Rot (mit grünen und weißen Bohnen und Rote Beete)
Dazu Nackensteak vom Eifelschwein

Heute gab's einen wirklich phantastischen Zwiebelrostbraten von einem steirischen Bioweiderind. Am Heimweg von Kroatien hab ich ein paar Steiermarktage eingelegt (mit Schilcher Sturm :=) ).

Das Fleisch war butterweich.

Dazu gab's Bratkartoffeln und grüne Bohnen.

Vermutlich müssen noch zwei Schwedenbomben dran glauben.

Heute schnell auch mal Bratkartoffeln 🥔 mit Ei 🍳

Rievkooche - Kartoffelpuffer mit selbstgemachtem Apfelmus von unseren Äpfeln 😋😋😋