„Bad Soden am Taunus“ (Pseudonym)
Hab mir gestern ein leckeres Steak von der Theke (Entrecote) geholt, dazu gab's ne Pfifferlingrahmsoße und Knödel.
Das Steak in heißer Pfanne zu beiden Seiten anbraten, danach Butter und Rosmarin rein.
Die Pfifferlinge waschen, in die Pfanne und anbraten, rausnehmen, dann Zwiebeln rein, bissl knofi kurz dazu, ablöschen mit kalter Brühe, dann Sahne dazu, Pilze wieder rein, bissl aufkochen und würzen, ziehen lassen. Nomnom
Und die Knödel... Waren von Pfanni 🤣🙈
LG
Mega lecker.
PS. Bin ich zu dumm oder wird das Bild erst geprüft?
Es war zwar nicht mittags, da koche ich selten. Mir fehlt mittags meist jeder Appetit.
Heute Abend gab's Scaloppine Gorgonzola (hauchdünne Gorgonzolaschnitzelchen), dazu Bandnudeln und Blattspinat, sowie ein Glas Weißwein. Danach frische Erdbeeren mit nichts. Die waren so süß, da brauche ich nichts dazu
„Lichtenfels“ (Pseudonym)
Es war richtig guat. Eierschwammerl mit Semmelknödel 🥳
Herzgulasch mit Lauch und Blumenkohlreis
Plant based Whopper.
Klappt nicht mit dem Foto 🤷♂️
Schade, Superrobby1, das hätte mich jetzt schon arg interessiert, wie so eine Dönerpizza aussieht. Ohne Witz. Ich kenne das tatsächlich gar nicht.
@Apfel
So ein Teil ist einfach nur lecker 😋
Pizza mit der üblichen Tomatensoße und Käse. Dann kommt noch Döner oder auch Gyros dazu und nach dem Backen kommt oben drauf Salat mit allem drum und dran und Dressing.
Ich liebe diese Pizza, kenne aber auch viele, die sich da überhaupt nicht mit anfreunden können.
Rehgulasch mit Pfifferlingen und selbst gehobelten Knöpfe und Gurkensalat.
Italienische Bionudeln, direkt aus Italien.....Mein Gott, was für ein Unterschied....dazu eine vegetarische Bolo mit Pfifferlingen.....So lecker. 😘
Leider hatte ich keinen Käse mehr im Hause....😏
Heute Mittag bleibt die Küche kalt - dafür gibt’s dazu zauberhaften Kaffee 🧙🏻
Was ist denn zauberhafter Kaffee?
Kräuterrührei, Kartoffelbrei und so eine Art Salsa mit roten karamellisierten Zwiebeln, Tomaten und Paprika.
Ooh...sehr löblich...ihr übt schon für die Zeit nach den Zähnen *duckundwech*
🤣 ja genau. Mit Löffel und Lätzchen.
*lachwech* wie krieg ich jetzt das Kopfkino wieder los??
Wraps.
Der Teig ging ruckzuck. Und das Ausbacken in der Pfanne hat wirklich nur ganz kurz gedauert. Schmeckt auf jeden Fall um Welten besser als die gekauften Gummifladen, so mag selbst ich die ab und an essen.
Nudeln mit Gemüse und einer fixen Sosse aus Brie und Sahne.
Ich habe heute früh noch eine Handvoll Aprikosen geschenkt bekommen, die wurden dann gleich verbacken.
Erbsen-Möhren Eintopf.
Sohn ist gestern nach dem Gyn noch kurz vor Ladenschluss in den Kaufland und hat reduzierte Beute gemacht.
So war der Salat mit Ballen auf 25 Cent reduziert, Gurke auf 20 Cent, Tomaten auf 50 Cent, veganer Joghurt 1 Euro, vegane Ersatzprodukte in Cevapcici-Form usw.
Raus kam ein, quasi "aus Versehen ", veganes Essen für heute.
Mit Bulgur und Feta gefüllte Spitzpaprika, Reis und Tomatensoße aus gut einem Kilo Tomaten.
Und weil ich mal wieder viel zu viel Füllung gemacht habe, den Rest einfach zu Bratlingen verarbeitet.
Zwei hatten Adeliges.
Ich und meine Jüngster hatten Lust auf Pfannekuchen.
„Nettetal“ (Pseudonym)
Heute mit einem Freund gegrillt. War einfach wieder mal schön, leider sehen wir uns viel zu selten...