Was ich heute zu Mittag hatte "Nur mit Bild Edition"

Danke schön für die Komplimente ☺️

Ich gehöre ja zu der oft belächelten Fraktion der, gerne Essen fotografierer. Nicht nur mein eigenes übrigens. Aber ich finde Essen eben schön 😊

Edit: und deswegen mag ich diesen Thread auch so sehr. Ich schaue mir immer total gerne euer Essen an. 👏

Vollkornpenne mit Tomaten- Thunfischsoße

Frikkos mit grünen Bohnen und Spaltenkartoffeln aus dem Ofen

Von gestern Abend

Putengeschnetzeltes Gyros Art mit Reis, Salat und Zaziki.

Rindfleischeintopf mit allem drum und dran. Alles frisch gekocht. Ähnelt eher einem Bauerneintopf.

Schaut sehr lecker aus @Annarosalia

@Harmonie1964

ich hab alles aufgegessen....:-D War gut. Danke fürs Kompliment :-*

@Annarosalia, gerne. Das hast Du richtig gemacht. :-)

@harmonie1964
Ich bekomme noch lange nicht alles gut hin. Aber ich probiere gerne aus. Du auch?

Ja, ich probiere auch gern einiges aus und meist schmeckt es auch.

Ofengemüse mit Kräuterquark- Dip

Sieht ja lecker aus und soooo gesund

Hm, ist schnell gemacht und schmeeeckt... 😋

@Annarosalia
Danke für das Kompliment neulich, habe es eben erst gelesen.

Heute musste es bei mir dringend mal wieder etwas "Gescheites" geben, nachdem es in letzter Zeit so oft ultraschnelle Küche gab.

Winterliches Hähnchengeschnetzeltes mit Thymian, Pilzen und Äpfeln auf kross angebratenen Spätzle

Rum-Fort.

Ich hatte noch Hähnchenfleisch und Reis übrig.
Dazu habe ich die letzten paar Bohnen, eine halbe rote und eine gelbe Paprikaschote, Zwiebellauch und Zwiebeln geschnippelt.
Rote und gelbe Currypaste, Kokosmilch, paar Gewürze.

Schön schaaaaaaarf.

Salzkartoffeln, frischen Matjes mit Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke, saure Sahne und Schmand.

Lasagne

@Apfel, sieht lecker aus :-)

Paprika-Erdnuss-Hähnchen mit Nudel-Spinat-Pesto-Salat
(ich koche zu selten)

Hokkaido Stampf mit Ingwer und Kirschtomaten (sieht man leider nicht ) :-(, mit gestreiftem Rumpsteak und Knoblauchgarnelen. Petersilie rundet dass Ganze ab.

Rumpsteak gestreift, mit Kartoffel-Kohlrabi-Rote Beete Stampf. Mit Knoblauch, Pfeffer, Ingwer, Salz und süßer Paprika abgewürzt.

Penne mit frischem Basilikumpesto, Zucchini und Spitzpaprika aus dem Ofen, einem Tomatensalädchen, Mozzarella und Balsamiko-Creme in einer neudeutschen "Bowl" 🍲🧐 und genau das richtige für heute. Was noch zum kompletten Glück fehlt wären geröstete Pinienkerne, die hatte ich aber schon im Pesto versenkt.

Linsengemüse (Zwiebeln, Knoblauch, Linsen, rote Paprika, Pilze, Karotte, Blattspinat) herzhaft gewürzt, mit Kartoffelscheiben belegt, zum Schluss mit Käse überbacken und einem Klacks Crème fraîche genossen. 😋 Sehr winterlich fein und Worcestershiresauce macht sich darin besonders gut. 👌

Miss Jenny, das wird gemopst.
Linsen sind ja eh ein Evergreen bei uns, da kommen neue Rezepte immer recht.
Schaut super aus.