Erstellt von einem Mann oder einer Frau
13.06.2012
Eine schöne Latte mit Crash Eis und extra viel Milchschaum, kommt sicherlich immer gut an. I love Coffee
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
13.06.2012
@Schnecki, klingt nach Frapee. Ist bestimmt auch eine Wucht, allerdings stehe ich mehr auf Latte ;-)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
13.06.2012
Hier mal ein leckeres Rezept für die Eismaschine:
Frozen Joghurt:
Man nehme:
1 kg türk. Joghurt 10% ( wahlweise auch Magermilchjoghurt, in ein Sieb geben, dass man mit einem dünnen Tuch ausgelegt hat. Etwas Klarsichtfolie obenauf geben, mit einem Teller beschweren und im Kühlschrank mindestens sechs Stunden (am besten über Nacht) abtropfen lassen. ) Beim türk. Joghurt fällt das abtropfen lassen weg!
125 gr. Zucker
2 pck Vanillezucker
4 Eiweiß (wenn mögl. direkt frisch vom Bauer)
wahlw. Fruchtpüre (z.b. Banane/Himbeere/Heidelbeeren)
Vanillezucker+Joghurt+Zucker in einer Schüssel verrühren. Wahlweise Früchtpüre od. gefrorene Beeren hinzugeben.
Aus 4 Eiweiß Eischnee herstellen und diesen unter die Masse heben.
Alles in die Eismaschine geben und abwarten ;)
Falls die Masse noch nicht genug gefroren ist, nochmal in den Tiefkühler damit.
zerkrümelte Kekse, geröstete Sesamkörner/Nüsse etc. nachträglich hinzugeben und genießen. =)
Frozen Joghurt:
Man nehme:
1 kg türk. Joghurt 10% ( wahlweise auch Magermilchjoghurt, in ein Sieb geben, dass man mit einem dünnen Tuch ausgelegt hat. Etwas Klarsichtfolie obenauf geben, mit einem Teller beschweren und im Kühlschrank mindestens sechs Stunden (am besten über Nacht) abtropfen lassen. ) Beim türk. Joghurt fällt das abtropfen lassen weg!
125 gr. Zucker
2 pck Vanillezucker
4 Eiweiß (wenn mögl. direkt frisch vom Bauer)
wahlw. Fruchtpüre (z.b. Banane/Himbeere/Heidelbeeren)
Vanillezucker+Joghurt+Zucker in einer Schüssel verrühren. Wahlweise Früchtpüre od. gefrorene Beeren hinzugeben.
Aus 4 Eiweiß Eischnee herstellen und diesen unter die Masse heben.
Alles in die Eismaschine geben und abwarten ;)
Falls die Masse noch nicht genug gefroren ist, nochmal in den Tiefkühler damit.
zerkrümelte Kekse, geröstete Sesamkörner/Nüsse etc. nachträglich hinzugeben und genießen. =)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
12.06.2012
Hi rubylove,
da hast Du vollkommen Recht.
Hast Du diese Art von Eis, mal mit gefrorenem und dann angetautem Kaffee ausprobiert? Habe schon einiges davon gehört und soll wohl total lecker schmecken.
da hast Du vollkommen Recht.
Hast Du diese Art von Eis, mal mit gefrorenem und dann angetautem Kaffee ausprobiert? Habe schon einiges davon gehört und soll wohl total lecker schmecken.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
12.06.2012
Hey Schnecki, Du brauchst doch gar kein Eis zufügen. Mache die Variante auch ganz gern. Tiefkühlobst, Sahne, Cremefine oder Joghurt und etwas Puderzucker. Alles im QuickChef (oder Küchenmaschine) zerkleinern und vermengen, lecker cremiges Eis
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
12.06.2012
Juhu, bald ist es hoffentlich mal wieder soweit. Es wird wieder knackig heiß und das Eis schmilzt nicht nur auf der Zunge.
Hier sind die coolsten Eisrezepte und gerne auch Eigenkreationen gefragt!
Himbeereis zum selbermachen:
Tiefkühlhimbeeren
Vanille o. Joghurt Eis o.ä.
Joghurt
Himbeeren ganz leicht antauen lassen, mit dem Zauberstab zerkleinern, Eis und Joghurt und Zucker oder Süßungs Mittel nach Geschmack zugeben, nochmals gut verrühren und einfach geniessen.
Guten Appetit!
Hier sind die coolsten Eisrezepte und gerne auch Eigenkreationen gefragt!
Himbeereis zum selbermachen:
Tiefkühlhimbeeren
Vanille o. Joghurt Eis o.ä.
Joghurt
Himbeeren ganz leicht antauen lassen, mit dem Zauberstab zerkleinern, Eis und Joghurt und Zucker oder Süßungs Mittel nach Geschmack zugeben, nochmals gut verrühren und einfach geniessen.
Guten Appetit!