Ich liebe Käse, ihr auch?

@Solaria
Danke, gerade den gibt es bei mir nicht mal eben um die Ecke. Aber ich werde eine Gelegenheit finden.... ;-)

@ Engel mit Flugbesen ;-)

Immer, wenn ich im TV die Werbung vom Quäse gesehen habe, habe ich mir vorgenommen, ihn zu kaufen. Ich lasse für Käse jede Wurst stehen. Der Quäse sieht auch irgendwie so gesund aus. *lach*

Mit Schimmelkäse oder Käse, auf dem die Maden herumkrabbeln, kann ich absolut nichts anfangen. *bäh* Aber jungen Gouda, Butterkäse, oder auch die stinkende Fraktion (Tilsiter, Esrom und dänischer Höhlenkäse) mag ich sehr. Dann habe ich für mich vor einiger Zeit noch den Burlander und Fol Epi entdeckt. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass ein Käse nussig schmecken kann. Nachdem ich ihn probiert hatte, war ich positiv überrascht. Bei einer halben Griechin darf dann natürlich auch der Feta nicht fehlen. Da kann man so viele leckere Sachen draus machen. *seufz*

Am kommenden Dienstag werde ich wieder von meinem REWE-Lieferanten des Vertrauens beliefert. Ich bin gespannt, ob er den Quäse im Sortiment hat.

Ich werde dann berichten :-)

Ist Quäse sowas wie Harzer Käse?

@Die Mondin
Rewe hat ihn leider nicht.

@H.Anne_60
Es ist ein "Lagenkäse" aus Quark und Käse, der tatsächlich dem Harzer ähnelt.

Okay, so sieht er auch aus... Wenn du welchen gefunden hast, erzähl mal, wie er schmeckt.
Ich gucke morgen mal bei real.

Real hat ihn auch nicht. Edeka scheint der einzige zu sein. Evtl. noch andere Läden der Edeka-Gruppe.

Wir haben ihn einmal gekauft, den Quäse... der hat so gar nichts mit Käse zu tun - schmeckt mir persönlich überhaupt nicht (meinem Mann auch nicht) ... er war irgendwie trocken wie Pappe und gummiartig. Geschmacklich ... na ja - eigentlich hat er nach gar nichts geschmeckt. Wenn man ihn anmachen würde - zB. wie Handkäs, dann evtl. Pur kann man ihn meines Erachtens nicht essen - mich wundert es auch nicht, wenn es ihn nirgend mehr gibt. Der wird vermutlich von jedem nur einmal gekauft...

Im Januar d.J. wurde der Quäse noch bei REWE angeboten.

http://www.marktreif.org/rewe/2015/kw-2/203215-loose-quaese-mild

@Engel mit Flugbesen:
Eigentlich wollte ich ihn nicht kaufen, nur evtl. eine Erfolgsmeldung abgeben...
Ich glaube, mein Geschmack wärs auch nicht.

Ich hab den Quäse auch mal probiert und so ziemlich die gleiche Erfahrung gemacht wie venusdelta, schmeckte so, wie ich mir Radiergummi geschmacklich vorstelle. Da ich seitdem nicht mehr die Versuchung verspürte, mir Quäse zu holen, hab ich auch nicht mehr drauf geachtet, wo es ihn gibt.

Was ich dagegen sehr gerne esse, ist Geramont mit Joghurt. Den sogar lieber als den "Original" Geramont. Wenn man den ein bisschen im Käsefach im Kühlschrank liegen lässt, ist er schön cremig und hmmmm... perfekt mit Weintrauben oder Apfelspalten zum wegnaschen ;o)

Danke für eure Rückmeldungen!
Da werde ich mir das Geld sparen. Wollte eine Käseliebhaberin damit überraschen und bei der Gelegenheit auch selbst probieren.
Merke: Es ist nicht gut, immer alles zu bekommen, was man möchte! ;-)

Quäse heute bei Netto- Markendiscount gesehen. Angebotsware für 1,79 €.

Uh ne. Den Quäse habe ich nach Sichtung des Werbespots vor einigen Monaten gekauft und war gelinde gesagt entsetzt...schlimme Kundenverarsche, das Zeug ist ungenießbar, die Konsistenz zum Davonlaufen. Er ist leider in die Mülltonne gewandert.

Eine Kollegin hat neulich aus Frankreich alte Gouda-Käsebröckchen (so in Pralinengröße) mitgebracht. Sowas von lecker, da stell ich die Schokipralinen glatt in die Ecke. Leider keine Bröckchenform aber als Bröckel-Gouda deklariert, habe ich meinen aktuellen Favorit neulich bei den Leuten, die Lebensmittel lieben, entdeckt. Echtes Suchtpotential.....

Ich mag ja Harze Käse immer mal wieder sehr gern :-)

kann mir jemand ein Rezept für Handkäs empfehlen?

Mein REWE hat mich mit dem Quäse beliefert. ..oo00(Hätte er das mal lieber gelassen *lach* )

Von dem Quark habe ich überhaupt nichts geschmeckt. Von der Konsistenz hat der Quäse tatsächlich Ähnlichkeit mit einem Radiergummi. *lach* Ansonsten schmeckt er nur nach Harzer mit einem muffigen Beigeschmack.

Ich kann mich da nur meinen Vorschreiberinnen anschließen und den Quäse nicht empfehlen. Für 2,19 Euro kaufe ich mir dann lieber 3 Rollen Harzer und weiß, dass er schmeckt. :-)

Den hier besprochenen Quäse kenne ich auch bisher nur aus der Werbung.

Schimmelkäse ist absolut nicht meine Welt.

Dafür habe ich aber ein absolutes Faible für die stark duftenden Sorten... :o)

Ich mag auch die eher stark duftenden Sorten. :) Welche mögt ihr den da so gerne? Hat noch jemand einen Tipp für mich?

Limburger, der Klassiker.
Aber ganz besonders Esrom oder auch Havarti.

Natürlich auch viele andere. Die Liste ist so lange... :o)

@teaspoon : mhm... du hast einen guten Geschmack. Nenne doch noch paar von deiner Liste. Vll kann ich meinen Horizont ja noch etwas erweitern?!:)

Danke. Du aber auch.

Viele wurden hier ja schon genannt, wie auch Chaumes oder auch Harzer Roller.
Romadour würde mir noch einfallen.

Kenn von euch einer die Sorte " Alter Mommark"? Hat mir gestern eine Freundin empfohlen. Ich muss mal gucken wo es den zu kaufen gibt.

Kannst ja dann mal sagen, ob er sich lohnt.

Der beste Käse - meine Erachtens - ist ein Weichkäse mit Mischung Kuh/Schaf... das ist einfach nur cremig, würzig, perfekt!

Der alte Mommark ist wirklich super lecker... Angenehm würzig wie ich es mag!! Nur zum empfehlen!!