Eingelgten Hering einfrieren
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Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
16.09.2011
du kannst ohne probleme deine butter eingefrieren ich mach es schon seit jaheren so . sie kommt so raus wie du sie eingefrierst und sie schmeckt gleich wie die frisch gekaufte butter
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.09.2011
Ich würde dir auch davon abraten deinen Hering einzufrieren. Es ist aus meiner Sicht auch wahrscheinlich, dass dein Hering a) schonmal eingefroren war und b) du nur noch Matsch finden wirst.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
31.08.2011
ich frier auch käse ein Ö.ö
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
31.08.2011
Entwarnung, die sind so lecker, das ich sie sicherlich vor dem Ablaufdatum verspeist habe ;o)

Danke für die Antworten.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.08.2011
Klar, liegt auch nicht an der Sahne, denn Sahne an sich und Sahne Eis, sowie Sahnetorte ist ja auch einfrierbar.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.08.2011
Butter kann man auch einfrieren...haben meine Eltern immer gemacht, wenn sie von diesen Butter-Schiff-Fahrten kamen...
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.08.2011
Also, Hering ist normalerweise gesalzen. Gesalzene Nahrungsmittel sind nie gut geeignet zum einfrieren.

Hinzu kommt, dass Fisch beim Fang schon mal schockgefrostet wird und eignet sich deshalb auch nicht dazu, nochmal eingefroren zu werden (eben wie SB Fleisch, dass auch nicht noch mal eingefrohren werden sollte).

Eine Fischvergiftung ist nicht grade ungefährlich. Ich würde es eher soweit essen, wie es geht und dann die Reste entsorgen. Oder lad mal wieder Nachbarn und Freunde zum Essen ein *gg* ;o)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.08.2011
weil man immer Jemanden braucht, der einem sagt, was man ohnehin weiss ... ;o)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.08.2011
Du hast recht, wieso kommt man auf solch simple Ideen nicht von allein?

;o)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.08.2011
Also Margarine kannst Du problemlos einfrieren.

Hering an sich auch, nur mit der Sahnesauce wird das nicht funktionieren.

Aber probier es doch einfach mal mit ner Miniportion aus ;o)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.08.2011
Hallo Gemeinde,

ich habe gestern einen etwas größeren Posten Hering in Sahnesosse eingekauft und frag mich, ob man den wohl einfrieren kann, ohne nach dem Auftauen einen Heringsbrei vorzufinden.

Hat jemand von euch das schon einmal gemacht, oder kann mir sagen, ob man das problemlos machen kann?

Wie sieht es eigentlich mit Pflanzenmargarine aus, kann man die ins Eisfach legen? Das sind Fragen, die mich schon länger beschäftigen, denn ich will nicht ohne meine Rama sein ;o)