Virtuelles Flaschendrehen Nr. 22 - Fragen und Antworten aus dem Alltag

in „Spiel, Spaß und Sinnlosigkeit“

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Es gibt mehrere, aber die Wichtigsten sind momentan: Tränchenkuchen, Tiramisu-Torte, Rehrücken, Apfelstreusel.....u.v.m.


Backst du alle Kuchen/Torten für besondere Anlässe auch selbst?

Rehrücken ist in der Regel ein einfacher Rührteig...er heißt so, wenn er in einer solchen Form gebacken wurde:

https://www.fackelmann.de/zenker-rehrueckenform-black-metallic-30cm?utm_source=sea&utm_medium=google&utm_campaign=google-shopping&gad_source=1&gad_campaignid=21711755652&gclid=EAIaIQobChMI-cLqnozekwMV12xBAh1z2R3pEAQYASABEgJPSvD_BwE

am Ende bekomt er noch eine Schokoglasur.

Tränen oder Tränchenkuchen ist ein Käsekuchen mit Baiserhaube, auf der sich dann so kleine Pfützen bilden, die aussehen wie Tränen

https://www.chefkoch.de/rezepte/1255131230975627/Traenenkuchen-der-beste-Kaesekuchen-der-Welt.html

Ein Rezept für Nougattorte habe ich leider nicht, ich esse kaum Torten.

Was ist dein Lieblingskuchen...alo nur selbstgebackenes?