XUCKER

Ich benutze das hier

http://www.steviakaufen.com/goviosid-stevia-granulat-400-gramm

Es ist eine Mischung aus Stevia und Erythritol. Durch die Stevia hat es eine höhere Süßkraft als Erythritol allein, aber der blöde Stevia-Geschmack kommt nicht so durch. Außerdem ist es gut zu dosieren (besser als Stevia-Pulver,welches man messerspitzchenweise schwer im ganzen Produkt verteilte).

Lt. Dose hat es einen glykämischen Index von 0!

Die 500g-Packung hab ich für 15 EUR beim Naturkostladen gekauft und es hält bei mir ewig, da ich es nur mal im Quark oder so mit säuerlichen Früchten brauche oder mal zum Backen.