Wasserkefir
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
@ Sue

Habe bisher nur von Feigen und Datteln als Zugabe gehört, ich habs mit Aprikosen und Äpfeln versucht.
Äpfel sind fad, Aprikosen lecker ;-)
Huhu, ich kenne Feige, Pflaume und Rosinen.

Pflaume schmeckt nach gar nix, Rosine und Feige merkt man geschmacklich. Schmeckt dann eben ganz dezent nach Rosine oder Feige..;o)
Meine Tante meint, Feige führt besser ab. Mit persönlich schmeckt von den dreien Feige auch am besten. :o)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
@supermollifan

weswegen schwörst du auf den Wasserkefir, welche Wirkung hast du festgestellt bzw. ist dir dabei so wichtig?

mit welchen Obst hattest du den Kefir angesetzt und konntest du Geschmacksunterschiede zwischen den Obstsorten feststellen?
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
17.03.2013
Ich schwöre auch auf Wasserkefir - bekomme das bloß momentan aufgrund meiner Außendiensttätigkeit nicht mehr hin.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.03.2013
Seit gestern bin ich nun stolze Besitzerin eines Wasserkefir.
Mal sehen wie ich mit meinem neuen Mitbewohner zurecht komme.
Danke für eure Tipps.
Meine Tante schwört auf Wasserkefir zur Verdauungsförderung, sie setzt ihn mit einer Bio-Feige und einer halben Bio-Zitrone an und trinkt ihn am 3. Tag. Heißt, sie hat immer 3 Gläser gleichzeitig "in Betrieb". Der fertige Kefir wird morgens umgefüllt (und das Glas nach der Reinigung gleich wieder neu beschickt) und in den Kühlschrank getan, kalt ist er am besten.
Ich habe das auch mal probiert, mir war das dann zu aufwendig, und jeden Tag Wasserkefir auch nicht mein Fall (zumal ich nicht die oben genannten Probleme habe. ;o))

Am besten bittest du jemanden, dir ein bißchen abzugeben, 2, 3 größere Brocken reichen schon. Wenn es zu Anfang noch nicht reicht, mußt du nur etwas Geduld haben. Der Pilz wächst recht schnell. Verschicken kann man das gut, einfach in eine gereinigte Plastikflasche mit Wasser tun, füttern, sprich, Zucker drauf, und los gehts. Ein paar Tage in Dunkelheit übersteht der Pilz ohne Probleme.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.03.2013
Ich hatte den Kefierpilz auch lange Zeit....wenn man in Urlaub fährt, dann füttert man Ihn einfach 'normal'...er hält ganz locker ein paar Wochen durch...

Ich habe Ihn damals bei eBay gekauft...ist aber auch schon Jahre her.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.03.2013
ich hatte mal einen kefirpilz ist aber schon lange her.als ich ihn hatte fand ich ihn toll,habe das auch jeden tag getrunken.ich habe vor ein paar tagen bei facebook gesehen das einer den kefirpilz anbietet.dort gibt es gruppen kaufen und verkaufen in der region in der man lebt.vielleicht hast du dort glück (wenn du auch bei fc angemeldet bist).mit der post verschicken ist ja schlecht.oder vielleicht bei ebay kleinanzeigen mal eine suche schreiben.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.03.2013
Bin durch einen Beitrag auf Wasserkefir aufmerksam geworden.
Hat jemand Erfahrung damit?
Wie pflegeaufwendig/haltbar ist dieser Pilz? (z.B. wenn ich mal im Urlaub bin).
Und wo kann ich diesen Kefirpilz bekommen?
Finde im net leider keine Bezugsquellen.
Freue mich auf eure Antworten!