Was kochst du heute?

Fränkin aber nicht als Frikadelle gebraten oder? Wie ist denn das Mischungsverhältnis?
Finde, klingt zumindes so interessant, dass ich das mal ausprobieren werden. Vielleicht nicht grad mit Reis sondern eher Kartoffelpü. Salat noch dabei.
;-)) bin immer für merkwürdige Kreationen. Wenns nicht schmecken sollte wirds halt nicht nochmal gemacht.

ne, als Pfannengerührtes.
Mischverhältnis, nehm meist 500 gr Hack, 1 großer oder 2 kleinere Äpfel, etwas weniger wie ein halbes Gurkenglas, 1 Zwiebel. Ich hoffe mit meinen Angaben kommst du klar. Ist schwer wenn man alles nach Gefühl macht. :-)

@ Dingo
Meine Güte *grins* du hast aber seltsame "Essenszeiten"! *lach* oder räumst du immer nachts den Kühlschrank aus ;-)

Reiterfleisch kenne ich auch nicht, liest sich aber interessant, das werde ich auch mal auprobieren.

Danke Fränkin fürs Rezept!

Danke dir Fränken, werde ich auf alle Fälle mal testen ;-))

Linguine mit scharfen Garnelen ;-)

gebratene Forelle auf Gemüsebett

Moules-Frites mit selbstgemachter Mayo :)

Heute kommt der Mafiaboss zu Besuch und macht dann italienische Panzerotti...jamjam
Das sind frittierte Hefeteigtaschen mit einer Füllung aus Tomaten,Mozzarella und gekochtem Schinken.Buonissimo!!! ;-)

Heute koche ich nicht, ich geh heute Abend essen, mit Kuller.:-)

schokoschnute...kann ich bei dir Asyl beantragen??

...alles was du kochst oder kochen lässt, klingt sowas von lecker *schmaaatz*

Ach ja...der kochende Mafiaboss...kannst du mir den nicht mal vorstellen...oder gehört der dir?

hehehe...Sea,der Boss is mein Vater!!! Wie soll ich das dann bloß meiner Mutter verklickern? ;-)

lach schokoschnute...nein, dann natürlich nicht...schade...schon alleine wegen der Panzerotti....*lol*

Eigentlich sollte es heute schöne Wetter werden, deshalb habe ich vorhin Spare-Ribs mariniert, die heute abend auf den Grill sollten. Aber bis jetzt ist noch alles grau in grau. Dann kommen die eben in den Backofen.

Für mittags hole ich uns schnell ein paar Steckerlfisch vom Plärrer.

Zweimal mächtig gibts bei mir sonst eher nicht - aber irgendwie habe ich heute Lust drauf. Dafür ist nächste Woche wieder Mäßigung angesagt.

in Nürnberg ist strahlend blauer Himmel, das wird schon noch bei dir werden, Donnina.
Ich mach jetzt dann Rouladen mit Knödel und Gurkensalat.

Bei mir gibts heute eigendlich ein Winteressen,da es bei uns aber so kalt und regnerisch ist geht das denke ich auch mal.
Es gibt Ente,Rotkraut und Thüringer Klöße (wir sagen dazu Grüne Klöße) es duftet schon herrlich in meiner Küche.

Es gab Einerpfannkuchen mit Spinat und Käse, abends dann ein Hähnchenbrustfilet mit Sojasauce abgelöscht und etwas Honig gebraten.

Risotto mit Meeresfrüchten

Heute ganz fix und einfach:

Makkaroni mit gebratenen Fleischwurstwürfeln ersäuft in Tomatenketschup... ;-) *legga!!*

Schinkennudeln...

och eigentlich Kürbis... und jetzt bin ich völlig betrunken, weil ich Platz im TK Fach brauchte und da noch so einen Flasche Artilleriefeuers war mit einem klitzekleinem Rest *hicks*
manmanmannnnn.... der hat 40%

bei mir gibt es heute Pizza mit Cherrytomaten und Rucola hmm lecker :)

Heute gab es Hähnchen......... Hmmmm lecker... :-))

Rinderrouladen auf italienische Art
...mit ner Füllung aus Parmesan,Petersilie,Knoblauch und Chilischote...in Tomatensoße geschmort.

heute gibt es Leber mit KaPü und Äpfeln....yammieh