Was kochst du heute?

in „Kochen, Backen und Genießen“

Zu diesem Thema gibt es 4889 Antworten

„Kempten“ (Pseudonym)

Nachher gibts eine Reis-Gemüse-Pfanne, und heute abend dann wohl Feta aus dem Backofen mit Tomaten und Paprika...

„Stolberg“ (Pseudonym)

Vitelotte mit Rosmarin und Kürbis aus dem Ofen, dazu Mangold und Pangasius. Nebenher einen kleinen Salat.

„Vreden“ (Pseudonym)

Rinderroulade mit Kartoffelknödel gabs

„Senftenberg“ (Pseudonym)

... Putengeschnetzeltes (eigentlich sollte es Putenschnitzel geben, aber die waren nicht rechtzeitig aufgetaut) mit einem Kartoffelgratin und buntem Salat ...

... Hat aber auch so meinem Besuch und mir geschmeckt! ...

„Kempten“ (Pseudonym)

Jetzt: Spaghetti Bolognese...
Heut abend: Sauerkrautsuppe mit dreierlei Käse

„Kempten“ (Pseudonym)

Die ist total popelig zu machen :-) @vonne7 - Du brauchst:
500 gr. Sauerkraut (Dose oder so)
800 ml Gemüsebrühe
100 gr. Schafskäse
100 gr. Frischkäse
50 gr. Schmelzkäse
1 Tl. Paprikapulver
1 Tl. Thymian (getrocknet)
Salz, Pfeffer

Das Sauerkraut gut ausdrücken und ganz fein schneiden, in einem großen Topf mit 2 El. Wasser andünsten. Die Gemüsebrühe, Paprikapulver und Thymian dazu, das ganze 20 min. leicht köcheln. Dann den Käse zugeben und schmelzen lassen, und fertig ist die Suppe :-)

Macht ziemlich satt, und ich find sie auch einfach lecker...

„Kempten“ (Pseudonym)

Und heute gibts Pasta mit Spinat und Schafskäse zu mittag :-)

„Fränkisches Seenland“ (Pseudonym)

Lauch-Hack-Käsesuppe

„Vorderpfalz“ (Pseudonym)

@Zitrönchen...lecker, komme mal eben zum Essen vorbei *gg

„Lage“ (Pseudonym)

Miesmuscheln in Tomatensauce mit Knoblauchbrot

„Bad Salzungen“ (Pseudonym)

Einen klassischen Sonntagsbraten mit Kartoffeln und Zimt-Preiselbeer-Rotkohl

„Tettnang“ (Pseudonym)

Rindergulasch mit Speck und Kartoffeln, alles zusammen im Bratbeutel gegart.

Saubere Angelegenheit :o)

„Senftenberg“ (Pseudonym)

... Überbackene Kartoffelknödel im Schinkenmantel mit einem bunten Salat ...

„Salzkotten“ (Pseudonym)

Chicken Curry auf Gemüsebett (Karotten, Fenchel, Chinakohl) im Ofen gebacken...dazu ein wenig Reis und obenauf gehackte Erdnüsse *burps* :-)

„Kempten“ (Pseudonym)

für mich hat heut mama gekocht :-) es gab Rindersteak und überbackenen Rosenkohl...

„Barsinghausen“ (Pseudonym)

Putenroulade, Kartoffelsalat, Tomaten

„Kempten“ (Pseudonym)

Bei mir gabs heute ein Omelett mit Schafskäse-Würfelchen... was als Resteverwertung angedacht war, hat sich als oberlecker entpuppt *freu*

„Ettlingen“ (Pseudonym)

Schwarzwurzel/Zuckerschoten/Pilze/Spargel/Spinat... alles in wasser gedünstet und mit Kürbiskernöl beträufelt und dazu etwas quark... Magenband-freundlich nennt man sowas...

*schief-lächel*

„Senftenberg“ (Pseudonym)

Putenschnitzel mit Bratkartöffelchen

„Kempten“ (Pseudonym)

Zum Mittagessen gibts bei mir heute Fisch und Pommes, mal ganz popelig... Abendessen... weiß ich noch nicht. Könnte aber bei dem eher schweren Mittagessen auf einen Eiweiß-Shake rauslaufen *lol*