Was backst Du heute ???

@Bill, das ist kein Flirtspruch, das ist pure Verzweiflung.
Zur Not geh ich an Karneval als 1 - Frau - Fußgruppe und werf mit Keksen um mich. 😂😂😂

Quasi ein Helene-Kuchen. Schoko und Birne. 😋😋😋

(Ich guck nicht hin ich guck nicht hin ich guck nicht hiiiiiin... 🙈🙈🙈🙈 Mist, ich hab doch hingeguckt.... Moah sieht der lecker aus!!!! Birne und Schokolade ist meine liebste Mischung, noch vor Apfel und Zimt.... 😋😋😋😋)

BellaTonna 🙈

Er ist lecker. Es ist noch was da 😉

So richtig schokoschokoschokoladig und die süßen Birnen. Ich liebe diese Kombi auch.

Nom, nom, das vielleicht noch auf Basis von nem französischen Rotweinkuchen mit in Roteinwein eingelegten Birnen. 👀👀👀👀👀

Hmmmmmmmm.

Aber vorerst können wir einfach ein Glas Rotwein dazu trinken. Statt Kaffee. Passt eh besser zur Tageszeit.

Ich bin echt kein Fan von Rotwein, aber in Schokokuchen, Birnen und Saucen hat er absolut eine Daseinsberechtigung. 😄

Käsekuchen ohne Boden, mit Blaubeeren.

Moah der sieht aber vielleicht gut aus, Apfel! Ich hab seit Wochen soooo große Lust auf Käsekuchen ... Und diese Blaubeerschicht! (Pawlow hätte gerade seine helle Freude an mir...) Die wird aber nicht mitgebacken oder doch? Ich bitte um Erleuchtung! (Äh, Rezept reicht auch 😁)

BellaTonna, die Blaubeerschicht wird nicht mitgebacken. Einfach Obst drauf, Tortenguss drüber, fertig.

1 kg Quark
250 g Zucker
2 Pck. Vanillepuddingpulver
3 Eier
60 g flüssige Butter
600 ml Milch oder halb Milch, halb Sahne
1 Prise Salz
Aroma oder Zitronen/Orangenabrieb nach Geschmack

180 Grad Umluft 1 Std. backen

Ich lasse den Kuchen immer im geschlossenen Backofen vollständig auskühlen.

Für eine kleine 16cm Form nehme ich genau die Hälfte.


Wer einen Boden mag:
100 g Zucker
200 g Margarine
300 g Mehl
1 Ei

Käsekuchen Muffins mit Mandarinen

Krapfen mit Zipperlemarmelade und Kiwimarmelade - beides aus dem eigenen Garten

Heidelbeer-Streusel Kuchen für meine Station und morgen früh dann noch Quarkbällchen...

Werd mal ein Anstandsbesuch wieder absolvieren, nachdem ja nun schon der 6.Monat anbricht wo die Nachteule fehlt

Brot

Heute bin ich recht stolz, dass mir ein neues Rezept so gut gelungen ist. Das ist ein spanisches Brot. Mona Gallega. Da ich eine ganz liebe Freundin in Galizien habe wollte ich das mal probieren.

Und wie immer schaut dein Brot zum Reinbeißen aus, Rosinante 😋 du hast wirklich ein Händchen dafür!!

Ich backe heute... Rumfort-Pizza :-) ich hab dreierlei Käsereste, bissl Thunfisch, schwarze Oliven, Spitzpaprika, Zwiebeln, gekochten Schinken und eine Dose Pilze. Für Quark-Öl-Teig ist auch alles da 👍🏻

Schokoladenkuchen.🍫🍫🍫
Nach altem Familienrezept.
Vom Dr. empfohlen! 👍👨‍⚕👍

Der ist bestimmt mit einer gewissen Prozentzahl gefühlt? 🤔
Und wenn nicht im Kuchen, dann in den
M & Ms, 100 pro! 😁😁
Aber legga schaut er von aussen aus, Hr. OWL

&

@ Rosinante

also die Optik ist schon gut rund 🙂
Dann schmeckt das Brot bestimmt auch so im Mund?! (Der kleine Reim musste jetzt sein 😉)

Wir haben immer noch eingeweckte Birnen 🍐 🍐 🍐 Machen sich am besten in Schokokuchen 😊 Mit gemahlenen Haselnüssen gepimpt. Bzw ähh... Reste verwertet.

Auf die Schnelle, für den spontanen, süßen Zahn: einfache Quarkwaffeln

1.) Rotweinkuchen
2.) Russischer Zupfkuchen

Morgen hat das Kind Geburtstag...

Toffifee Muffins mit Fake-Toffifee 🤫

schmeckt genauso gut sieht aber schöner aus :)

Standard Brot und ein Kuchen aus Keksresten.

Probiert.

Den Kekskuchen würde ich nicht weiter empfehlen. Ist okeeee, aber echt eher eine Notlage.

Ich werde heute backen. Haferflockenkekse und Müslikekse. Powerballs will ich auch testen, aber das zählt ja streng genommen nicht zu Backen.

Hmmm, und die Toffifee-Muffins lachen mich auch schon eine Weile an, vielleicht werde ich die auch heute machen 🤤