Heute gibts Lasagne aus der restlichen Bolognese-Soße von gestern...
Putencurry mit Reis
Spaghetti mit Mangold und Feta
Auberginen-Tomaten-Reis mit Bratenresten
Überbackene Hähnchenbrust mit Pfifferlingen gefüllt, dazu Brokkoli-Zucchini-Gemüse.
Morgen wird gekocht:
Gemüsecurry aus Chinakohl, Zucchini, Paprika, Champignons, Kaiserschoten und Brokkoli. Mit Schmand, da Kokosmilch vergessen.
Ich bin immer noch auf dem Curry-Trip.
Es gibt Fischcurry mit Zucchini-Paprika-Kaiserschoten-Mungobohnekeimlingen und Glasnudeln
Gestern schon gekocht - Gulasch und Kartoffelbrei - heute gibts den Rest...
Selbstgemachtes Bami Goreng
Heute gibts auf dem Marktplatz Spanferkel...freu mich schon drauf...
Frikadellen und dazu Knoblauch-Rote Beete-Salat, den ich genüsslich verspeisst habe, da ich morgen und übermorgen in Homeoffice bleibe. ;o)
Emmentaler gebacken mit Preiselbeeren und Salat...
Steak mit Blumenkohl und Kartoffeln
Blumenkohl und Kartoffeln ohne Steak 😉
Fleisch gab es gestern.
Gestern gabs Pellkartoffeln und Kräuterquark,
heute aus den restlichen Kartoffeln Kartoffelsalat, dazu Fischstäbchen und ein Bisschen Remoulade...
Keine Ahnung 🤷🏻♀️
.... gestern und vorgestern gab's "falsche Kohlrouladen" - also Hack-Mack oder "Cholgemüüüs" wie der Schweizer sagen würde - Montag mit Basmatireis und gestern mit Kartoffeln 🥔 nu isses alle....
....ich schau gleich Mal im Supermarkt, was mir so ins Auge fällt oder in den Einkaufskorb - das ist weniger schmerzhaft....
Penne in Käsesahnesoße mit Brokkoli
Pfifferling-Champignon-Ausernpilz-Pfanne mit Hackfleisch
Heute gibt es Bratwurst mit Zwiebelsoße und Kartoffelbrei
Blumenkohlauflauf mit Bratenresten
Gelbe-Schnittbohnen-Suppe mit Speck
Linseneintopf mit Knacker
Rosenkohl mit kordonk blöd ...( ...Cordon bleu 😉)
Resteverwertung: 2 Faschierte Laibchen in Würfel geschnitten, erwärmt und in einen dampfenden Asiatischen Nudeltopf "überführt", frische Petersilie drüber und einen Sackerlsalat dazu - fertig war meine Mahlzeit des Tages :-)
Es soll in der Eifel mitte der kommender Woche Bodenfrost geben... Hat Radio behauptet.
Es wird also Zeit für Eintöpfe am Abend und Kartoffeln- und Nudelnsalate für die Arbeit.
Als erstes gleich ein Hering-in-Mantel-Salat, der gerade im Kühlschrank durchzieht.
Und es gibt diese Woche Resteverwertung. Ich habe mir vom Firmenfest gestern 1,5 Steaks mitgenommen. Diese werden morgen in Streifen geschnitten, mit Zwiebeln, Paprika und Zucchini angebraten, mit Tomatenmark und Sahne verfeinert und dann gibt es aus einer Hälfte dieser Soße ein Auflauf mit den vom Salat übrig gebliebenen Kartoffeln und zu der anderen Hälfte werden Nudeln gekocht und mit Parmesan bestreut.