Was koche ( backe ) ich heute leckeres "vegan" II

Von der Optik her kann das ja durchaus mit dem Original mithalten.
Oh das wäre geil, wenn das auch geschmacklich überzeugen könnte. Ich würde tagelang nur Caprese essen. 😆

Die Flohsamenschalen haben einen eigenartigen Geschmack für mich ( so nach Flohlis 😂 ).

Bin mir grad net sicher, ob ich mir darunter was vorstellen kann und möchte. 😵😆

Na irgenwie so oll schmeckt das. Bin gespannt was Du sagst

Oh. Och ja, das eilt ja jetzt auch net. 😄

In die Spinat - Zitronenspaghetti könnte man anstatt die Kokosmilch ( die stört mich etwas ) den Frischkäse reinmachen....

Auf jeden Fall, das würde super dazu passen.
Oder statt der Kräuter bissl frischgemahlenen Pfeffer/Pfefferkörner. Nächstes Mal. 😃

Da könnte ich mir langen Pfeffer sehr gut vorstellen, frisch gemörsert.

Habe ich wissentlich noch nie gegessen.
Aber generell so eine Scheibe Nussbrot mit Frischkäse wäre jetzt schon lecker. 😊

Den Stangenpfeffer kann ich nur empfehlen, ein Gedicht.
So, bevor ich nun meinen Gelüsten nachgebe, gehe ich lesen.

Gute Nacht, schlaf schön*

😄 Dir auch eine gute Nacht. 😘

Also, grad beschlossen: heute gibt es bei mir die "Zitronen-Spaghetti".
Ich werde statt der Kokosmilch meinen Kräuterfrischkäse verwenden.

Dann ist der Rest davon gut verarbeitet und mit der "eingesparten" Kokosmilch mache ich dann für meinen Herzensmann Orangen-Kokos-Muffins am Wochenende.


Ich denke schon ans Wochenende, dabei ist grad erst Montag! 😄

Das stelle ich mir richtig lecker vor. Kokosmilch gehört für mich zu ganz anderen Kombinationen. Aber gerade das abwandeln für den persönlichen Geschmack finde ich hier toll.

Jap. Deswegen muss ich immer mitleidig lächeln bei der Frage, was Veganer denn überhaupt essen "dürfen".
Allein die Fragestellung. Was ich "darf". Ich tue das freiwillig, stell Dir das mal vor! 😆
Ich esse leckere, abwechslungsreiche und auch mal gesunde Gerichte *g*. Und die sind on top auch noch ganz ohne Tierleid! 😃
Spricht aber für sich, diese Frage...

Ich habe übrigens in der Mittagspause beim DM Flohsamenschalen gesehen. Hab mich net getraut. 😆😆

@PrallerPo
Keine Angst, die springen nicht...😃
Aber Vorsicht bei der Dosierung.

Mädels, ich hab da mal ne Frage 😊

Ich versuche mich ja die letzte Zeit öfters mal an veganen Dingen, nun gab es gestern eine Quinoa-Gemüsepfanne, c.a. ne Stunde später hatte ich das Gefühl abheben zu können, soviel Luft 🎈🎈💨💨war im Bauch, wenn ihr versteht was ich meine 🙈🙈🙈

Habt ihr da nen Tipp für mich blutigen Anfänger? Bzw. gilt bei Quinoa auch das, das bei Linsen gilt, bissl Kümmel?

Sparkle, mir ging es um den muffigen Geschmack... 😄


dinschn, generell bei "flatulenzfreudigen " Lebensmitteln ist das oft so, dass das nur am Anfang ist, weil sich das Verdauungssystem noch net drauf eingestellt hat. Das gibt sich aber meist bei regelmäßigerem Verzehr... 😉

Wie das jetzt genau ist mit Quinoa und Kümmel, kann ich leider net sagen. Aber ich glaube, Amadahy kann Dir hier weiterhelfen. 😃

Danke Dir schonmal :-)

Ja, ich hab Quinoa noch nicht so oft gegessen, grundsätzlich find ich's lecker, aber der harte Bauch war grenzwertig 🤨

Ich habe Quinoa einfach durch Couscous ersetzt...;-)

Juhu Sparkle *winke*

Couscous hatte ich schon sooft, ich wollte mal Abwechslung :-)

Ach so, dinschn78. *zurückwink*
Ich hatte jedenfalls auch ein ziemliches "Abluft-Problem" mit Quinoa.-- ;-)

Guten Abend die Damen, ist es erlaubt hier kurz durchzulüften 🤣

dinschn diese Pseudogetreide können ganz schön auf den Darm gehen. Wer da empfindlich ist...Kümmel ist sicher eine gute Idee.
Quinoa-Salat mit Kümmel und Meerrettich, grünem Apfel, Rote Beete und Kresse

Quinoa-Rote Bete Burrito Bowls mit Kümmel-Limetten Tahini Dressing

Man findet einige Rezepte mit Quinoa und Kümmel, auf die Idee wäre ich nie gekommen, habe aber auch keine Probleme. Liest sich lecker.

Frau Po gibt es noch ein paar Spaghetti? Ich habe heute nur Nüffe geknabbert

Danke Amadahy 😊 haste auch nett verpackt, dass wir hier alles voll gepuppert haben 🤣🤣 Aber ich schwör, alles vegan 😅😅

@Po, hm Du hast Recht, heute gab es den Rest und bis jetzt ist alles tutti 😊😊