„Albstadt“ (Pseudonym)
Das ist sehr lecker Frau Po. Ich mag auf Salaten gerne etwas warmes, muss nicht viel sein.
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Ja, ich mag das auch sehr gerne. Ich mache mir manchmal gebratene "Chicken Masala"-Würfel darüber. Das erinnert sehr an Salat mit Putenbruststreifen.
„Albstadt“ (Pseudonym)
Wie machst Du die oder bekommt man sie fertig?
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Dafür verwende ich die hier:
https://www.veganic.de/advanced_search_result.php?keywords=Masala
Sind schon gewürzt, ich mache beim Anbraten nur noch bissl mehr Curry dran. Ich kann mit Tofu sonst nix anfangen, aber die haben keinen ekligen Eigengeschmack.
„Albstadt“ (Pseudonym)
Vielleicht könnte man dafür Lupino nehmen, hast Du das schonmal probiert? Ich liebe Lupino
„Albstadt“ (Pseudonym)
Hups, ich muss los... Bis später
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Ok 😄
Ich weiß, dass es bei tegut von Albers "Spezialitäten aus Lupine" gibt in diversen Sorten. Glaube in Gyros, Schnitzel etc. Aber sonst...
Was nimmst Du denn für sowas und wo kaufst Du das?
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Kleine aber leckere Planänderung: es bleibt bei Gemüselasagne, es wird aber noch gemüsiger... 😊
Anstelle der Nudelplatten nehme ich Zucchini- und Auberginenscheiben.
Und jetzt hat Frau Po Hunger, muss aber noch ein paar Stunden warten. 😒
„Albstadt“ (Pseudonym)
Ich nehme Lupine natur, ohne zusätzlichen Geschmack, geschnetzelt von Alnatura. Das schmeckt mir am besten und ich kann es würzen wie ich möchte. Wobei es sehr nussig schmeckt, einfach lecker.
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Dann werde ich das auch mal ausprobieren.
Was machst Du noch so daraus?
„Albstadt“ (Pseudonym)
Gemüsepfanne oder mit Nüssen braten und einen Salat dazu. Lauwarmen Linsensalat plus Lupine. Man kann es zu Püree essen. Reisnudeln mit knackigem Gemüse und Lupine. Was mir gerade einfällt. Soße habe ich noch nie dazugemacht.
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Das klingt alles sehr lecker. 😊
Hab's mir schon notiert. Danke für die Idee. 💐
„Albstadt“ (Pseudonym)
Sehr gerne.
„Albstadt“ (Pseudonym)
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Sehr interessante Seite, vielen Dank.
Ich werde mich wohl mal durch die Rezepte durchfuttern.
Soja esse ich nur selten wegen der Schilddrüse und da ist das eine gute Abwechslung zu Seitan. Und anscheinend sehr gesund.
Frau Po ist begeistert! 😃
„Albstadt“ (Pseudonym)
Ich mag weder Soja, noch Seitan. Für meine Geschmacksnerven ist das perfekt. Muss mich auch einmal mehr damit beschäftigen, Brotaufstriche lesen sich lecker.
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Und wie! Ich mag das sehr, selbstgebackenes Brot und leckere Dips oder Aufstriche.
„Albstadt“ (Pseudonym)
Teikei und Snäckebrot Laugen mit Brezelsalz ...Lecker
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Snäckebrot? Noch nie gehört. Klingt lustig. 😄
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Ah ok. Sieht gut aus. Lässt sich gut knufpern, wenn keine Nüffe zur Hand sind. 😉
Heute gibt es gebackenen Rosenkohl mit Sesamkartoffeln und Frikadellen.
„Albstadt“ (Pseudonym)
Habe mich heute zu einer Fortbildung in Düsseldorf angemeldet, dort essen alle vegan und ich erinnerte mich gleich daran was ich so gerne esse und habe mir das heute gemacht. Schnell, einfach und so lecker...
Sommerrollen mit Erdnusssauce
„Lutherstadt Wittenberg“ (Pseudonym)
Ich hab vegane Speckrollen... Gleich mehrere. Zählt das auch? 😄
„Albstadt“ (Pseudonym)
Jetzt wollte ich gerade schon fragen aus was Du die machst 🤣