Was ich heute zu Mittag hatte "Nur mit Bild Edition"

in „Kochen, Backen und Genießen“

Zu diesem Thema gibt es 3831 Antworten

„Geseke“ (Pseudonym)

Maultaschen (von Feinkost Albrecht ;-))
gebraten mit Schmorzwiebel
und Salat mit "Omma"Sahnesauce😋

„Laatzen“ (Pseudonym)

Kartoffelpü ertränkt in Pilzsauce

„Soltau“ (Pseudonym)

Selbstgebastelte Hot Dogs. Hoffe es ist ok sie zu posten, die sind von gestern Abend...

„Hameln“ (Pseudonym)

Bin gestern über ein Reisgericht bei YouTube gestolpert und habe es spontan ausprobiert.
Alles im Reiskocher zusammen gekocht - ich finde es sehr lecker.

https://www.youtube.com/watch?v=--P6IGVLVZo&list=PLAth9pA4r1gthaPDloxMEOVilUegGs4X7&index=39

Als Wurst habe ich Landjäger genommen, Pilze hatte ich keine mehr und nur noch ein Ei, habe aber zusätzlich eine Schalotte reingetan - als Wassermenge habe ich 2x die Menge des Reises genommen - hat gut geklappt, ich habe es aber 20 Minuten und nicht 10 im Reiskocher gelassen.

„Rostock“ (Pseudonym)

Gebratener Kabeljau mit Kohlrabigemüse und Kartoffeln

„Soltau“ (Pseudonym)

Huhu Danke. Ja bei Aldi haben wir die Zutaten auch gekauft

„Geseke“ (Pseudonym)

Würde heute auch in die
"Kulinarischen Kindheitserinnerungen" passen ;-))

Kartoffelstampf, Blattspinat mit Knoblauch-Parmesan-Sahne
und Spiegelei

„Laatzen“ (Pseudonym)

Käse Lauch Suppe 😊

„Soltau“ (Pseudonym)

Heute gab es einen Kartoffel-Blumenkohl-Hack-Auflauf.

„Geseke“ (Pseudonym)

Uiii, vieldranvieldrin.....wo kriegst Du denn um diese Jahreszeit Queller her...?😀

„Rostock“ (Pseudonym)

Gemüseeintopf mit Hackfleischlößchen 🍲

„Geseke“ (Pseudonym)

Guut zu wissen, Vieldranvieldrin! Danke.
Da werde ich mal meine Späher losschicken ;-))

„Rostock“ (Pseudonym)

Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Rosmarin, dazu eine Boulette.

Nicht ganz so fotogen, aber sehr lecker!

„Rostock“ (Pseudonym)

Hmm, das wäre auch was für mich. 😋

„Vreden“ (Pseudonym)

Das wäre auch was für mich.

„Hameln“ (Pseudonym)

Also ich finde, es gibt wirklich schlimmeres auf das man via Internetwerbung "reinfallen" kann @Kat Wummen - sieht toll aus! 😋

Bei mir gab es Tonkatsu Schnitzel auf asiatisch angemachtem Kartoffel-Paprika-Gurkensalat - relativ viel Arbeit (für meine Verhältnisse) - aber dafür auch sehr gut. Vom Salat ist irgendwie absolut nichts zu sehen - ich versichere aber hiermit: er ist da, nur gut durch das sehr große Schnitzel getarnt. Also genau umgekehrt wie in dem uralten "Herr Ober"- Witz: "Ober: „Wie fanden Sie das Schnitzel?“ Gast: „Zufällig unter dem Salatblatt!“