Rindfleisch Szechuan Art. Lecker war es, aber noch nicht so, wie ich wollte. Muss ich noch weiter üben.
Kat Wummen, hast Du die Teigtaschen fertig gekauft oder selbst gemacht? Die Idee mit Mama Wong ist super.
Die hatte ich selbst gemacht (Mehl, Wasser, Salz - schluck Öl hatte ich vergessen) Das mit dem dressing war super, auch gerade zu /wegen der SalatKomponenten.
„Soltau“ (Pseudonym)
Lieblingsessen
Putensteak mit kartoffelscheiben und champignonssauce.. war lecker 😊
„Rostock“ (Pseudonym)
Hähnchenbrust mit Gemüse und Basmatireis
„Hameln“ (Pseudonym)
Zu Mittag hatte ich üppigstes Frühstück mit Speck, French Toast, Ahornsirup, Obst und Joghurt.
Wenn ich nicht zu faul bin koche ich gegen abend noch Tom Ka Gai. 🍲
Miss Jenny, sehe ich das richtig? Du packst Rührei, Speck, Joghurt und Obst auf einen Teller?
Da vermischen sich doch die Komponenten, ahhh. Bacon mit Banane :-D
„Hameln“ (Pseudonym)
Öhm - ja 😅
Wobei das Rührei kein Rührei war, sondern Toast in Ei, Milch, Zucker und Vanille eingeweicht und angebraten war (also süß)
French Toast mit Bacon und Ahornsirup ist ein Klassiker (https://www.bbcgoodfood.com/recipes/french-toast-bacon-butties ) - die Banane und der Joghurt eventuell grenzwertig - wobei ich im Cafe auch schon Bacon, Frenchtoast und Obstsalat serviert bekommen habe mit Ahornsirup.
Miss Jenny, ich gestehe ich habe diesen Klassiker noch nie gegessen. Ich bin ein totales Weichei, was neue Geschmäcker und neue Zusammenstellungen angeht.
Ich genehmige mir jetzt Nudeln chinesische Art.
Birnen-Rosinenstrudel. Den wird es jetzt öfter geben.
Heute gab es eine frische Gemüsesuppe mit Würstcheneinlage. Sehr schmackhaft und genau richtig für das Wetter.
„Mühlheim am Main“ (Pseudonym)
Deine Suppe sieht sehr lecker aus@Herz1967, da würde ich gern mit essen.
Na, Harmonie, du bist doch sicher im falschen Thread gelandet^^
Danke, Harmonie, einfach, aber gut. 😋
„Mühlheim am Main“ (Pseudonym)
Finde ich auch @Herz1967.
Ich habe letztens den Tipp bekommen, ganz klein gehäckselte Cornichons in die Hackmasse zu geben.
Direkt ausprobiert. In Bacon eingewickelter Hackbraten mit gedämpftem Rosenkohl und Kartoffeln, in reichlich Sauce Hollandaise ersäuft.
Du hast "unseren" Hackbraten verändert? 😱
😂
Und? War gut?
„Hameln“ (Pseudonym)
Ich habe letztens den Tipp bekommen, ganz klein gehäckselte Cornichons in die Hackmasse zu geben.
Das klingt total lecker. Und in Rouladen und Boeuf Stroganoff kommen ja auch saure Gurken - kann mir die Kombination gut vorstellen.
Ja, war sehr lecker.
Das werde ich auf jeden Fall nochmal machen.
Ist zudem auch eine perfekte Resteverwertung für die letzten 3 verschmähten Gürkchen, die bei uns dann oft wochenlang im dunklen Kühlschrank ihr Dasein fristen müssen.
Eigentlich sollte es heute Veggie-Bratlinge aus roten Linsen und Zucchini geben. Der Versuch ist gründlich schiefgegangen, die Masse war eine Matsche, obwohl ich die Zucchini sehr gründlich ausgedrückt hatte.
Also gab es letztendlich nur die Beilage, Blechkartoffeln mit Zaziki.
„Hameln“ (Pseudonym)
Bin im Moment etwas schludrig mit dem Fotografieren, weil ich auch gar nicht so viel Muße zum Kochen habe, aber es gab die Tage unter anderem Nudeln mit scharfem Ofengemüse (altes Bild, sah aber genau so aus), eine Tom Yam Gai artige Suppe allerdings noch mit Nudeln ergänzt und Veggie-Curry, das ich SO natürlich nie wieder hinbekomme 🙄 wie bei allen spontanen Kochaktionen
Heute Mal wieder was Grandioses von Hello fresh. Spaghetti Limone mit Brokkoli und Garnelen.
Das Urmili! Ja, da freue ich mich auch morgen drauf. Hab es ohne Garnelen genommen. Würdest du sagen, auch ohne cool oder lieber noch welche zufügen?
Kat Wummen, es ist bestimmt auch ohne lecker aber mit ein Gedicht.