Was ich heute zu Mittag hatte "Nur mit Bild Edition"

Geschmortes Gemüse mit Hähnchenbrust

Frittenbuden-Pommes mit Sauce und Mayo 😊

Mal wieder Bratkartoffeln....APFEL ist Schuld! 😏

..aus Pellkartoffeln (Reste von gestern), gelbe Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Käse...mit Schnittlauchquark

Irgendwie gelingen mir Bratkartoffeln aus rohen Knollen besser..so in Sachen Knusprigkeit :-((

Dreierlei Fischfilet mit Bratkartoffeln im Fischrestaurant in Bad Saarow...

Blumenkohlsuppe mit Fleischklößchen

Neues aus Kartoffelhausen...🥔🥔 🤤🥔🥔

@Frau Mahlzahn

Das sieht gut aus. 👌🏻


Bei mir Chili Sin Carne mit Reis & Avocado und die Woche mal Nudeln mit scharfem Gemüse und Pesto

Bei Ihnen aber auch, Miss Jenny !!
Vorallem das Chili ist wieder einmal köstlich angerichtet.
Gut, dass ich grad satt bin ;-))

Veganes Curry Massaman mit Gemüse, Kartoffeln und Kichererbsen - absolut köstlich und ein neues Lieblingsrezept.

"Irgendwie gelingen mir Bratkartoffeln aus rohen Knollen besser..so in Sachen Knusprigkeit :-(("

Kann man ja auch gut machen mit roh. Falls es mit gekochten sein soll, du achtest auf die Regel die Kartoffeln nicht anzurühren bevor sie die erste Kruste unten haben?

Frau Donna, ich verstehe mich als KartoffelQueen ;-))
Sind wohl meine polnisch-wetfälischen Gene 😁
Na klar:
- Anfangs Finger weg vonne Erdäpfel, nicht rühren, schütteln, rumschieben....
- Mittlere Temperatur und GEDUUULD
- Pfanne nicht zu voll machen
- Salz erst zum Schluß

...habbich watt vergessen?🤔

" Frau Mahlzahn
Heute, 20:06
Frau Donna, ich verstehe mich als KartoffelQueen ;-)) "

Ich komme bei Gelegenheit darauf zurück!


"- Pfanne nicht zu voll machen"

Das ist übrigens meist mein Scheiterungsgrund. :(

Das ist übrigens meist mein Scheiterungsgrund. :(

Meiner ist immer:

GEDUUULD

Nicht nur bei Kartoffeln ;-) aber auch.

NICHT geduldig zu sein KANN auch gut sein. ;-)

Geduld ist eine gute Eigenschaft. Aber nicht, wenn es um die Beseitigung von Missständen geht.
Margaret Thatcher

Merke!!!
Kartoffel können NIEMALS "Misstände " sein! 🤨👸👆

Oh, werte Frau Drache, das bezog sich auf:

Nicht nur bei Kartoffeln ;-) aber auch.



Wobei ich dieses Jahr öfter mal schlechte Kartoffeln hatte.

Datt is hier nen Kochthread MIT Fottos...und gleich gibts bestimmt Lack vonne Frau Apfel, Frollein Drächelchen...🦖

Wobei ich Margaret Thatcher als jemand die so viele schreckliche Misstände geschaffen hat wirklich nicht als gute Ratgeberin oder Vorbild nehmen möchte.

Alles jut soweit, ich lausche gespannt. Kartoffeltipps kann es nie genug geben ;-D

"Miss Jenny
Heute, 21:09
Wobei ich Margaret Thatcher als jemand die so viele schreckliche Misstände geschaffen hat wirklich nicht als gute Ratgeberin oder Vorbild nehmen möchte."

Absolut! Und wer weiß ob sie überhaupt Bratkartoffeln mochte!

Resteessen von gestern...
Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit etwas Frühstücksfleisch

Mini-Klöße in Speck - Zwiebel - Soße

Tiefkühlpizza Diavolo 😄

Miss Jenny, was ist das für ein Brett unter der Pizza?
Ich suche schon ewig bezahlbare, große Holzbrettchen, am liebsten mit Griff, für Pizzen.

PS: Hier gab es heute ein verdammt gut gelungenes Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes mit Reis. Das war so lecker, dass es schneller aufgefuttert, als wie ich das Smartphone zücken konnte. Deswegen gibts kein Bild davon.

https://www.real.de/product/347110269/
@Apfel: Sowas? (Nur so als Beispiel, gibt es von verschiedenen Herstellern und sicher auch in unterschiedlicher Qualität.)