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Hi, ich habe gerade ein Backbuch für Kinder durchgeblättert und eine Deutschlandtorte entdeckt in, wie kann es anders sein, schwarz rot gold.
Teig: 6 Eier, 225 g Zucker (auf die 5 g kommts an ;-)), 150 g Mehl, 1,5 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 Teel. Backpulver.
Belag: 500 g Quark, 5 Eßl. Zucker, 1 Becher Naturjoghurt, 0,5 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 kg Obst aufgeteilt in z.B. blaue Trauben, Kirschen, Pfirsichspalten. (Mir fallen spontan noch folgende Früchte ein: Heidelbeeren, Brombeeren, Erbeeren, Himbeeren, Mandarinen). 1 Päckchen klarer Torteguss, 1 Päckchen roter Tortenguss, 2 Becher süße Sahne, 2 Päckchen Vanillezucker, 2 Päckchen Sahnesteif, 100g Mandeblättchen.
Aus den Teigzutaten einen Biskuit herstellen. Diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Backzeit 15 min.
Quark, Zucker, Joghurt, Vanillepuddingpulver zu einer cremigen Masse rühren, auf die erkaltete Biskuitplatte geben und gleichmäßig verteilen.
Die Torte mit den Früchten belegen, richtig, in: schwarz, rot, gold.
Die Tortengusse nach Anleitung kochen und auftragen. Welcher worauf kommt ist wohl klar.
Die Sahne steif schlagen und den Tortenrand damit verzieren.
Mandelblättchen kurz in den heißen Backofen zum leicht rösten, geben. Achtung aufpassen, werden schnell dunkel, und dann über die Sahne streuen.
Die Torte evtl. mit Deutschlandfähnchen dekorieren.
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„Bad Salzuflen“ (Pseudonym)
Rezeptideen zur WM: Bier und Chips. :)
Die Torte klingt gut - die werde ich wohl mal machen!
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„Frankfurt am der Oder“ (Pseudonym)
Hört, bez. liest sich gut, aber ob ich die Torte hin bekomme? Naja... .-))
Habe mir neulich bei Netto eine kleine Schokotorte gekauft mit ein Fußball oben drauf. .-))
Gutes gelingen, @ Donnina..............
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„Bad Salzuflen“ (Pseudonym)
Also, Bier und Chips kann ich schon! :)
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„Frankfurt am der Oder“ (Pseudonym)
Oh ja ich auch @Donnina........ .-)))
Da bin ich spitze drin.... LOL
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„Frankfurt am der Oder“ (Pseudonym)
Evtl. noch Popcorn...........
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„Frankfurt am der Oder“ (Pseudonym)
Grillwurst.......... Ein kleinen Fernseher mit nach draußen nehmen.
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„Frankfurt am der Oder“ (Pseudonym)
Sorry, der Fernseher hat ja nichts mit WM rezepte zu tun... .-))