Zutaten: 100gr Sahne
2 Tel. Senf
1 Tel. Salz
1 Tel. Dill frisch oder getrocknet
4 Eßl. Balsamico bianco
1 Eßl. Olivenöl

Zubereitung: Alles in eine Schüssel geben und gut verrühren. Rettich schälen und mit dem Hobel in dünne Scheiben hobeln.Mit dem Dressing gut vermengen und für 15 minuten ziehen lassen.Passt gut zum warmen Leberkäse und einer Breze.

Guten Appetitt