Makronen wie auf dem Jahrmarkt

Liebe Naschkatzen und Kater,

Ihr kennt doch alle die Makronen die man auf dem Jahrmarkt zu
kaufen bekommt. Die sind immer weiß und rosa. Und mit
Schoko gibt es sie auch.
Ich finde die sehr lecker und nun bin ich auf der Suche nach
dem Rezept.

Hab google schon durch und finde nichts.

Könnt Ihr mir vielleicht helfen?
Wäre schön. Vielen Dank schon mal.

Makronen aufm Jahrmarkt? Was ist denn ein Jahrmarkt...meinst du den Weihnachtsmarkt?

Also ich kenne Kokosmakronen, Nussmakronen, Mandelmakronen und noch irgendwelche mit Schoko...die Rezepte dazu habe ich alle...Makronen in rosa kann ich mir gar nicht vorstellen...

Welche meinst du genau?

Seaangel,
ich meine den ganz normalen Jahrmarkt, oder auch Rummel oder auch Volksfest, Kirmes heißt es auch oft. Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es die Makronen auch.
Immer da wo die Zuckerbuden und Mandelhäuschen (gebrannte Mandeln und Nüsse, Zuckerwatte etc) stehen. Weißt was ich jetzt meine?

Das sind kleine Makronen ohne Oblaten. Haben einen Durchmesser von ca. 1,5-2 cm und auch die gleiche Höhe.

Werden aus der Tülle gespritzt.

Oder gibt es die heute nicht mehr???? :-((((((

Gebrannte Mandeln hab ich schon öfters gemacht. Nun wollte ich die Makronen machen, mir fehlt nur das Rezept.

hm Orchidee...ich glaube, das was für dich Makronen sind, gibts bei uns nicht...

Ich kenne Makronen nur auf Oblaten...wie gesagt, dafür hab ich Rezepte, die kann ich dir schreiben...kann aber sein, dass du was ganz anderes meinst...

Seaangel.....

ich glaub ich drücke mich auch nur falsch aus.
Normale Rezepte für Makronen hab ich auch. Danke.

Vielleicht fallen die Dinger auch unter Konfekt ich weiß es nicht.

Ich sag auf jeden Fall mal Danke das Du Dir nen Kopf gemacht hast.

Und wenn ich welche sehe dann mache ich ein Bild und schicke es Dir.

...glaub ich weiß welche du meinst, sind die mit Kokosgeschack? Aber das man die selber machen kann, das glaube ich nicht. Ich kenne sie auch nur vom Volksfest her.
Dachte auch ich hätte sie auch mal im Supermarkt verpackt gesehen.

menno...jetzt krieg ich schon Makronenbilder...kann mir denn nicht mal ein netter Mann ein Foto von sich schicken *fg*

Vergissmeinnicht......... jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
genau das sind die.
Stimmt im Supermarkt waren die mal gewesen, aber die waren immer so trocken und hart.

Och Seaangel das tut mir leid, ;-) .

Nun hatte ich ein Bild gefunden und leider kann ich es hier nicht reinkopieren :-(((
Och mennnnnnnnoooooooo

Die Dinger nennen sich nicht Makronen sondern

Kokosflocken

Hätte sein können das man die selbst machen kann.

...die gibt es jetzt sicherlich auch auf dem Weihnachtsmarkt.

@Vergissmeinnicht,

ich werd mich am Wochenende mal durch die Weihnachtsmärkte quälen, grins.

Werd am Chiemsee anfangen und in München aufhören, lach.

Und wenn ich welche sehe werde ich mir gaaaaaaaannnnnzzz viele kaufen.
Magst zum naschen kommen?

Bei uns heißen die Kokosmakronen oder auch Kokoskonfekt und die gibts bestimmt auch auf Weihnachtsmärkten. Ob man die selber herstellen kann, weiß ich aber leider nicht

@Tammy,

ich dachte auch das die Kokosmakronen heißen.
Nach vielem googlen hab ich gesehen das die Kokosflocken genannt werden. Auch in den großen Onlineauktionshaus heißen die Kokosflocken.

Hätte sein können das man die selbst herstellen kann.
Ich geh am Wochenende auf Weihnachtsmärkte.

Danke Euch.

Probiers mal noch mit Kokoswürfel, vielleicht findest du noch ein Rezept ;-)

@Tammy,

das ist ne Idee.

Ich werde berichten.

Danke

Ich hab mal gegoogelt und hab folgendes Rezept gefunden:

Kokosflocken - ohne Backen
250 g Puderzucker
1 Fl. Rumaroma, wahlweise richtigen Rum
1 Platte = 250 g Palmin
200g - 300g Kokosraspeln

Puderzucker in eine Schüssel gesiebt. Rumaroma dazugegeben.
Das aufgelöste Pflanzenfett und anschließend die Kokosraspeln daruntergerührt.
Mit 2 Teel. werden kleine Häufchen der Masse auf Papier oder Alufolie gelegt. Nach dem Erkalten kühl lagern. Schmecken am
aus dem Kühlschrank.

Ich hab die natürlich gemacht und muss sagen, mir schmecken die nicht und kommen auch nicht an die vom Jahrmarkt dran. Hab am Wochenende drei Weihnachtsmärkte besucht und leider keine gefunden.

Wollte Euch nur auf dem laufenden halten.

besten aus dem Kühlschrank.

Ich hätte hier noch ein ganz altes Rezept, je nach Bedarf rote Lebensmittelfarbe zufügen, dann hast Du enteder weiße oder rosa Kokosberge:

150g Puderzucker
1 P. Vanillezucker
150g Kokosflocken
125g Kokosfett

Das Kokosfett erwärmen, den gesiebten Puderzucker und Vanillezucker in das abkühlende Fett geben. Die Kokosflocken hinzuschütten, gut durcharbeiten und mit einem Teelöffel kleine Berge aufsetzen.An der Luft trocknen lassen.

@Leben-Lieben-Lachen,

Danke für Dein Rezept.
Ich werde es ausprobieren und dann wieder bericht erstatten.

Also ich hab nun das Rezept von Leben-Lieben-Lachen auch probiert.
Sorry, das ist es auch nicht.

Ich werd mal im großen Auktionshaus schauen ob ich sie vielleicht fertig bekomme.

Ich Danke Euch.

Ach wie schade, dann google mal Kokosflockensortiment. Da siehst Du dann die ganzen rosa, weißen und schokoladenüberzogene Leckerchen.

@Leben-Lieben-Lachen,
da kannste doch nichts dafür. Es hätte ja sein können das es das ist was ich suche. Hast mir aber doch geholfen, *grins*

Danke für den Tipp.
So ich hab nun gegoogelt und hab gerade die Bestellung aufgegeben. Und jede Menge Geld hängen lassen ;-) .

Schaut Euch mal auf dieser Seite um: http://www.sweets-online.com/a-12861/?ReferrerID=3

Leckere Sachen haben die. Ich freu mich schon aufs Päckchen.