Insekten als Nahrung

Hallo,

Ich habe heute einen Artikel gelesen in dem es um Insekten als mögliche Eiweiß Quelle für die Welt Ernährung ging.
Ich selbst habe mal geröstete Heuschrecken probiert und fand sie mäßig lecker eher fad. Ein Bekannter meinte er hätte in China schon sehr leckere und scharf gewürzte "Spezialitäten" gegessen, die dort wo er war, sehr beliebt waren.

Was meint Ihr hierzu, wärt Ihr eher Neugierig oder ist so etwas ein Nogo?

Na Insekten bekommen wir doch auch schon zu Essen nur das es nicht so sichtbar ist.

Jepp, molligefee!
zB mit offenem Mund Fahrradfahren kann die Eiweißbilanz nach oben treiben..! ;-)))

...oder nachts mit offenem Mund schlafen bzw. schnarchen.

Hah, vielleicht haben Männer deswegen mehr Muskeln. Die nehmen nachts mehr Eiweiß auf *krabbel krabbel

Da bevorzuge ich doch eher den fangfrischen Lobster*

Hmm es gab mal die Idee die Fleischproduktion mit Insekten oder Synthetisch zu versorgen. Aktuell scheitert das eher daran, dass es zu teuer ist. Man hat mal Probiert Hackfleisch aus Maden oder Mehlwürmern zu machen. Technisch geht das und würde von der Konsistenz und dem Geschmack sogar auch hin zu bekommen sein.
Mich würde mal interessieren, ob jmd der kein Fleisch auf Grund von Tierleid zu sich nimmt hier einen Unterschied bei Insekten sieht oder würde er für eine Made genauso empfinden, wie für ein Schwein?

Ich denke langfristig wäre die Syntho-Fleisch Erzeugung eigentlich die Lösung aller Probleme. Dann könnten Veganer sich nicht mehr auf Tierleid berufen und sämtliche Religionsgruppen müssten sich nicht mehr wegen dem Fleisch rechtfertigen. Es gab ja mal offizielle Umfragen, bei jüdischen und islamischen Glaubensgemeinschaften um dies abzufragen. Die Industrie will eben sichergehen, dass sie dann auch Kunden gewinnen kann, wenn sie in solche Produkte investiert. Was denkt ihr darüber?

Klar, wieso nicht. Krokodil z.B schmeckt ja bombe vllt ist so fritiertes madengekröse ja auch ganz geil:)

Wenn es nicht sein muss...Hungerperiode oder Ähnliches...dann möchte ich keine Insekten essen. Frittierte Heuschrecken habe ich mal probiert...das ging...sber wabbelige Maden etc...dann werde ich Vegetarierin...und das will bei mir was heißen ;)
Synthetisches Fleisch würde ich niemals essen....allein der Gedanke...bah
Allein das Fakefleisch, meist aus Soja oder Pilzen finde ich grauselig.

Ich kann mir kein Insekt vorstellen, das ich gern essen würde. :-/

So verschieden sind Geschmäcker, ich fand Krokodil eher enttäuschend und nicht besonders angenehm vom Mundgefühl her @Naomi.Mercie.94.

Naja, ich würde beinahe alles zumindest mal ausprobieren, um mir selbst eine Meinung dazu bilden zu können. Wenn es tot und gegart ist kann man da schon auch mal an Insekten knabbern, bei lebenden noch krabbelnden hätte ich da eher wenig Lust zu ;-)

ich glaube, im Augenblick sind Weich-Wanzen im Angebot

Da brauchste aber n paar von um satt zu werden Berneck, die sind ja gerade mal 1-2 mm groß

Ich habe in den letzten Tagen Insekten verspeist, Ameisen um genauer zu sein. Die standen allerdings eher unfreiwillig auf meinem Speiseplan.

Und haben sie geschmeckt *grins*?

Wir haben mal wilde Himbeeren geerntet. Als wir zu Hause waren, haben wir uns gefragt ob wir jetzt das Licht anmachen sollen. Nein! Etwas Zucker drüber und im Dunkeln gegessen, war super lecker.

Sie brizzelten etwas auf der Zunge und schmeckten leicht säuerlich. Was daran liegen mag, dass sie mir lebend in den Mund gerieten.
Frittiert wären sie sicher leckerer.

Ja bei frischen Kirschen will man ja auch nicht so genau hinschauen ...