@rk

Beispiel, wieso ich immer mal wieder auf vegane Fleischersatzprodukte zurückgreife:_

Weihnachten gab es bei uns früher Ente, eine Tradition aus meinen Elternhaus. Seit Jahren esse ich keine Tiere mehr, aber den Geruch und Geschmack von Ente an Weihnachten habe ich vermisst.

Dieses Jahr hatten wir ein Seitan-Ersatzprodukt, das im Geschmack ziemlich hinkam. Da werden Emotionen und Erinnerungen abgerufen...darum verwendete ich es.

@Skipper

Scheuermilch ist auch ein Putzmittel und heißt Milch. Ist doch piepegal, wie das Zeug heißt.

Es ist eben einfach jemandem den Geschmack eines veganen Produktes anhand eines ihm bekannten Vergleichsproduktes dazustellen. Wenn ich sage, das vegane Cashewerzeugnis schmeckt ein wenig wie alter Gouda, dann hat nahezu jeder Veganer sofort eine Assoziation.

Pro: Hühnchen ist günstig
Contra: Rind schmeckt besser

Also RK ich muss sagen auch Du nervst gerne mal, oder?

Hier stehen jede Menge vernünftige Posts, die mit dem Thema zu tun haben und einzelne Aspekte unterschiedlich betrachten.

Wo jetzt genau Dein Problem ist, habe ich immer noch nicht verstanden.

Vielleicht man den Polemikfilter vor den Augen entfernen und die Statements hier ohne Voreingenommenheit lesen.

Helly, du siehst doch, eine vernünftige realistische Lösung wie die unsere ist hier nicht erwünscht 😁😁😁

Rein Vegan käme für mich nicht in Betracht, ich kann und will auch nicht auf bestimmte Produkte verzichten, sei es bei Nahrungsmitteln oder Kleidung. Bei der Ernährung könnte ich mir aber gut vorstellen viel mehr auf vegetarische Kost umzustellen ( auch aus gesundheitlichen Gründen), aber dafür reicht wohl meine Überzeugungskraft bei dem „Küchenchef“ in meinem Haushalt nicht aus 😂

@RK

Aber welche Ersatzprodukte sind es denn, die Dich körperlich schädigen sollen?

Ich muss jetzt einfach mal vorschicken, dass ich weder Veganer noch Vegetarier bin.
Ich esse Fleisch, Wurst und habe sogar Ledersitze im Auto.

Trotzdem esse ich in Teilen Vegan. Seit ich zum Frühstück regelmäßig ein Müsli mit viel frischem Obst, Nüssen Getreide und dazu Soja oder Mandelmilch nehme, fühle ich mich schlicht besser und habe Vormittags mehr Power.

Vegan zu essen bedeutet eben nicht sich regelmäßig irgendwelche Chemiekacke reinzuziehen nur weil da 'vegan' draufsteht. Mittlerweile hat natürlich unsere allseits geliebte und geachtete Lebensmittelindustrie herausgefunden, dass man mit dem Label 'vegan' prima irgend einen Dreck verkaufen kann.

Ich glaube RK meint solche Dinge wie vegane Leberwurst o.ä., ich bin da auch der Meinung das sich die Hersteller dafür einen eigenen Namen ausdenken sollten. Leberwurst ist nun mal Leberwurst und somit nicht vegan, sagt irgendwie schon der Name.

@PetraPaula

Du forderst in einem Forum für übergewichtige Menschen jemand dazu auf, das arme Tier nicht mehr zu reiten?
Möchtest du damit sagen dass ich zu fett zum Reiten bin?
Dünnes Eis, gaaaaaaaanz dünnes Eis 😉

Aber gut, dann kauf ich mir halt trotzdem ein https://de.m.wikipedia.org/wiki/Percheron aber nutze es eben zu einem anderen Zweck.
Nämlich zu dem Zweck zu dem auch andere biologisch gesehen omnivore Jäger es nutzen würden.
Wo ich die ganzen Gefriertruhen dafür unterbringen soll muss ich aber noch klären

@Reitersmann: Imam bayildi find ich total lecker, keine Ahnung wer Dir weshalb was vorsetzen will... und jetzt runter von dem armen Tier.

@PetraPaula

Erkläre mir mal folgendes:

Warum ist es nicht möglich eine vegane Köstlichkeit wie https://kochdichtürkisch.de/2012/03/31/imam-bayildi-der-imam-fiel-in-ohnmacht-rezept-video/amp/ zu kredenzen sondern immer irgendwelche Ersatzprodukte für tierisches anbieten zu müssen?

Ich sehe dass durchaus als Körperverletzung, wenn man mir Dinge vorsetzt und dazu bringen will dies zu mir zu nehmen die mich, wie schon mehrfach bewiesen, körperlich schädigen.
Übrigens nicht mittelbar, sondern unmittelbar... mein Klo weiß davon ein Lied zu singen.

Und ja, ich habe ein Problem mit Menschen die mich bewusst körperlich schädigen wollen.
Da ist es egal, ob mir ein besoffener Volldepp um 3:00 Uhr nachts eine reinhauen will oder ein Veganer seine tollen Ersatzprodukte vorsetzen will:

Beide haben die Absicht, meinen Körper und meine Gesundheit zu beeinträchtigen, und in beiden Fällen habe ich das Recht, dies nicht zuzulassen.

Und ich kenne genügend die sich überreden haben lassen vegan zu leben, nach diversen gesundheitlichen Problemen sind die alle wieder nur noch vegetarisch weil sie der Ersatzdreck krank gemacht hat.

Zum Thema Ärzte und deren Ernährungswissen... ich bin Tochter eines Mediziners und lebe mit einem zusammen, unterschiedliche Generationen, so bekomme ich die Ernährungsgewohnheiten und das Wissen relativ vieler Mediziner durch Tischgespräche mit.
Minimalausbildung zur Ernährung im Studium und danach keinen Kontakt mehr mit dem Thema. (Halb-)Wissen durch Studien der Industrie, und wer da Auftraggeber ist, hat durchaus Einfluss auf das, was veröffentlich wird ;-)
Selber ernähren sich viele Ärzte katastrophal und erkranken dementsprechend, natürlich hat das eigene (schlechte) Ernährungs(ge)wissen Einfluss auf das, was man zu dem Thema von sich gibt, wenn die Presse anruft (oder die Tochter verkündet, Papa, ich esse kein Fleisch mehr).
Guckt Euch die veganen Topatlethen und Ultraläufer an, die stolpern nicht gerade wankend durch Neuro-Defekte ins Ziel :D
Wenn die "Ich-esse-Fleisch-für-meine-Gesundheit-Fraktion" kurz mal das eigene Spiegelbild mit einer Fotosuche von z.B. Rich Roll bei Tante Google vergleichen mag, kann sie überlegen, welcher Leib gesünder ist.
Aaaargh, don´t get me started... ich atme mich mal wieder runter, ooooohhhhmmm.

Also ich denke

Wenn man sich vorher nicht ausreichend informiert, kann das tatsächlich zum Problem werden!

ist der Schlüsselsatz der für viele Dinge gilt.

und was Du mit Echoblase meinst, ist mir nicht ganz klar. Vor allem wen Du damit anpflaumst nicht.

Zum Thema B12. Mein Arzt hatte mir Blut abgenommen, zwei Tage später rief ich an und wollte die Ergebnisse haben.
Die Sprechstundenhilfe sagte mir dann ich solle vorbeikommen da die Werte nicht ok sind. Ich also zum Arzt und der meinte mein B12 Wert sei 300% über normal, ob ich Nahrungsergänzungsmittel nehme oder mich nur von Fisch ernähren würde, beides hab ich verneint.
Er sagte noch das es nicht so gravierend sei da B Vitamine ja wasserlöslich sind. Ich also grübelnd nachhause woher dieser Wert kommt. Zwei Tage später schaue ich durch Zufall auf meine Red Bull Dose auf dem Tisch, da hatte ich meine Erklärung für den B12 Wert 😊

Danke, Leuchterblume.

Mir ist es inzwischen zu blöd, mich vor Menschen die nur innerhalb ihrer eigenen Echoblase lesen und schreiben können zu erklären, weil es einfach keinen Sinn macht.

Ich würde nicht unbedingt behaupten, dass rk76de sich selbst widerspricht.
Er hat einen sehr gut recherchierten Artikel herausgesucht, der aufzeigt was eine Umstellung auf vegane Kost bedeutet. Mit allen Vorteilen, aber auch den Risiken. Siehe folgenden Auszug. Ich zitiere:

"Größtes Risiko für Veganer ist die Unterversorgung mit Vitamin B12, das an Zellteilung, Blutbildung und der Funktion des Nervensystems beteiligt ist und nahezu ausschließlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt. Weil die körpereigenen Speicher drei bis fünf Jahre reichen, macht sich ein Mangel an Vitamin B12 meist erst spät bemerkbar - aber er kann zu bleibenden neurologischen Schäden führen.

Veganer müssen ihren Bedarf deshalb über Nahrungsergänzungsmittel, angereicherte Lebensmittel oder eine speziell entwickelte Vitamin-B12-Zahncreme decken. Bei Gruppen mit besonders hohem Nährstoffbedarf wie Säuglingen, Kleinkindern, Schwangeren und Stillenden raten viele Mediziner wie auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung von veganer Ernährung bislang ab."

Wenn man sich vorher nicht ausreichend informiert, kann das tatsächlich zum Problem werden!
Und da rk76de als Zusatz sagt: Meine Gesundheit ist mir wichtiger, kann man das als Hinweis nehmen, dass er von veganer Kost absieht.

Denn zum Beispiel die Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln sind auch noch nicht vollends erforscht.

Der Unterschied vegetarisch und vegan ist euch schon klar, oder? 😉

IsterMix : Hat er wahrscheinlich und dabei gemerkt, wie legga das ganze ist ;-)

Äh RK, was haben dir die bösen Veganer denn angetan?

Ich habe schon im vorigen Thread Dein Lospoltern nicht verstanden, in dem Post hier widersprichst Du Dir selbst.

Hast Du versehentlich zuviel vegane Kost zu Dir genommen?

😂😂😂
War auch mein erster Gedanke nachdem ich den Artikel las 👍🏽

Uiii, rk76de wird vegan. Wer hätts gedacht.

https://www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/14710-rtkl-ernaehrung-wie-gesund-ist-vegan

Meine Gesundheit ist mir wichtiger.

Ich finde das es für beide Seiten gute Gründe gibt..da der Vorgängerthread geschlossen wurde, möchte ich hier gerne weitermachen. Ich bin selbst Fleischesser...habe mich aber durch den Vorgängerthread etwas schlau gemacht und war echt erstaunt was ein veganes Leben verändern kann...aber trotzdem...ich mag Fleisch...wie seht ihr das??