Was macht ihr alles selber?

in „Kochen, Backen und Genießen“

Zu diesem Thema gibt es 29 Antworten

„Münster“ (Pseudonym)

@zahai
super, danke! werde ich heute direkt mal ausprobieren, muß eh zum Asiamann!


@fiammetta
wie macht man Creme und Deo selber?

„Lutherstadt Eisleben“ (Pseudonym)

Deo ist sehr einfach, du brauchst nur Kokosöl, Natron, Stärke und ätherische Öle. Das wird dann eine Deocreme die super wirkt ohne Chemie und Aluminium. Creme kommt auf den Hauttyp an, für meine trockene Haut benutze ich Mango-, und Kakaobutter, Kokosöl, Vitamin E u.a. wenn man nach "the Glow" sucht findet man etliche gute Rezepte :)

Marmelade in unterschiedlichsten Varianten - auch gerne mit Alkohol oder Nüssen oder Schokolade.
Liköre - Eierlikör oder aufgesetztes (gebrannt werden Liköre niemals!)
Pesto - z. B. aus Bärlauch, den es hier wild wachsend gibt.
Ich koche sehr gerne und greife da sehr selten auf Fertigprodukte zurück.
Gebacken wird viel - der gekaufte Kuchen ist meist zu süss und unverschämt teuer.
Brot backe ich eher selten - der Gefrierschrank ist zu klein. Allerdings denke ich derzeit mal wieder über einen Brotbackautomaten nach....
Pralinen habe ich auch schon gemacht - ist mir aber eigentlich zu viel Matscherei.
Plätzchen zu Weihnachten (und ab und zu auch zwischendurch) müssen einfach sein.

„Kleinmachnow“ (Pseudonym)

Es wäre cool, wenn es so eine Rezept - und/oder Link-Sammel-Stelle gäbe, für so Sachen. Mich würde z.b. die getrocknete Suppenwürze interessieren. Und scharfe Pasten zum Würzen.

Danke für den Deo Tipp. :)

„Neu Wulmstorf“ (Pseudonym)

Da er direkt auf der Wiese vor der Haustür wächst, gabs heute zum Frühstück Bärlauch-frischkäse - super lecker zu selbst gebackenem Zwiebelbrot ...