Was backst Du heute ???

Aber gerne:
Der Teig ist ein normaler Mürbeteig, für die Unbegabten gibt es den auch fertig in der Kühltheke.
Den Ofen bei 180 Grad vorheizen. 3 Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel mit 4 Esslöffel Apfelmus, einem Teelöffel Speisestärke, 4 Esslöffel Rosinen und einem Teelöffel Zimt vermischen. Die Tarteform mit dem Teig auslegen. Die Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dann in den Backofen. Nach 30 Minuten 200 g Nussmischung gleichmäßig auf dem Gemisch verteilen und mit Honig bestreichen. Die Tarte nochmal für ca. 20 Minuten in den Ofen.
Also ganz leicht zu machen, aber richtig lecker.

Danke, klingt phantastisch!

@Sirona... danke!
Habe die Tarte gleich nachgebacken für morgen : )

Habe bloß die Rosinen gespart... Weil wir alle keine mögen!

@Küstenblume
Das gibt es ja nicht 😆

@Sirona
Doch.... die gibt es morgen als Nachspeise mit einem selbstgemachten Walnuss Karamell Eis.😊

🤤 😭😭😭

@Küstenblume
Lass mich wissen, ob es geschmeckt hat 😉

@Sirona

Aber natürlich gebe ich morgen gerne eine Rückmeldung! Aber so wie er aussieht, werde aus schmecken... Fällt mir nämlich wirklich schwer, ihn unangetastet zu lassen! 😋

Waffeln mit Obstsalat, geschmolzene Kinderschoki oder Vanillesosse...
Nachtdienstschlemmerei zu Weihnachten

Nicht mehr heute - aber vorgestern für die Verwandtschaft meines Partners ...

@Sirona

Die Apdel-Nuss Tarte war super lecker und wurde ruckzuck, bis auf den letzten Krümel, verputzt! 🥧 😋

@Küstenblume
Das freut mich 🙂

Aus vier SEHR reifen Bananen und den zum Glück noch vorrätigen restlichen Zutaten wurde ein außerordentlich gutes Sonntags-Bananenbrot mit Walnüssen und dunkler Schokolade.

Blätterteigecken mit Apfel, Zimtzucker, aprikotiert mit Aprikosen-Lavendelmarmelade

Haselnusskuchen mit frisch gerösteten, vom braunen Häutchen befreiten und dann selbst gemahlenen Nüssen plus einen dicken Zimtguss obendrauf. Kann kaum erwarten, bis der Guss fest ist... Er duftet unglaublich gut!😋

@Delta der Venus

Du backst deine Brote doch auch im Gusstopf, oder?
Darf ich fragen was du für ein Modell hast?
Ich überlege mir einen neuen zu kaufen.
Mein Topf ist an sich gut, aber etwas zu klein im Durchmesser.
Ich habe zwar auch einen großen, ovalen, aber ich mag runde Brote irgendwie lieber 😊

Falls jemand anders einen Tipp dazu hat, höre ich natürlich auch gerne. Der Topf sollte für min 1kg Teig geeignet sein.

Ich habe diesen hier, Rosinante: https://www.amazon.de/dp/B07QH5K3P4/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_t1_MMC-FbZFB6AXA?_encoding=UTF8&psc=1 1kg Brot ist kein Problem.
Ich bin sehr zufrieden damit, habe auch schon damit gekocht. Ich würde ihn wieder kaufen!

Ich backe im Ultra von Tupper.

Oh, der ist aber chic, @BellaTonna!

Und sauschwer, Miss Jenny :-) aber das soll er ja auch sein. Ich bin wirklich zufrieden damit und den Preis fand ich auch halbwegs angemessen. Klare Empfehlung von mir.

Danke für den Link Bella Tonna ☺
Der kommt schon mal auf die Merkliste.
Ja, das ist der Nachteil von den Gusstöpfen. Sie sind nun mal leider sauschwer.

Ich versuche eher weniger, als noch mehr Gerätschaften in der Küche zu haben, aber das ist für mich wirklich eine Überlegung wert.
Der Preis hat mich jetzt positiv überrascht.

Möchtest du das Brotbacken anfangen oder zum kochen benutzen?
Zum kochen habe ich den großen zwar auch schon mal benutzt, aber nur wenn es sein muss 🥴
Ist mir zu unpraktisch weil so schwer.

Ich habe mich in die Optik von diesem hier:

https://www.amazon.de/Cocotte-Gusseisen-Schmortopf-Induktion-Backofengeeignet/dp/B07NY44ST7/ref=pd_sbs_147_7?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B07NY44ST7&pd_rd_r=5b927db7-4250-4bfb-9281-6c12cdf849c8&pd_rd_w=OcLPq&pd_rd_wg=ksgHX&pf_rd_p=0abfcf2d-0fa4-4f97-a530-790971342dd2&pf_rd_r=HVG4KA0A0QCG5BYGWRXJ&psc=1&refRID=HVG4KA0A0QCG5BYGWRXJ

verliebt.😍
Er wäre auch perfekt von der Höhe für meinen neuen Ofen-Allrounder.
Allerdings irritiert mich die Rezension mit den Flecken :-((