Was backst Du heute ???

Frisch Baum gepflückt und ab in die Muffins...

Stracciatella-Kirsch Muffins

Heute mal Rharbarerkuchen und Erdbeermarmelade und Panna Cotta mit Joghurt und 🍓

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Versunkenen Apfelkuchen mit gehackten Haselnüssen obendrauf. Ob mit oder ohne Vanillesauce muss ich noch entscheiden :-)

Zucchini-Tarte
Kirschkuchen mit Marzipan und Streusel

Apfelkuchen.
Erstaunlich einfaches Rezept und trotzdem super lecker.

Jetzt habe ich Hunger😩

In letzter Zeit so ...

Hafernuss-Kuchen mit frischen Pfirsichen (heute spontan).

Topfentorte mit Erdbeerhimbeersauce (hat eine liebe Freundin gebacken, voll gut).

Sommerlicher Pfirsichkuchen, leichter Joghurtteig

Bisquitrolle mit Erdbeersahnefüllung.

Erdbeerkuchen mit Pudding.

Schwedische Nusstorte.

Ach ja. Rhabarberkuchen. Aber da hab ich kein Bild ...

Mpfff... ich muss dringend wieder backen wenn ich all das sehe 🤤

Rosinante, ich habe auch schon wieder Kuchenhunger 🥳

Der Backofen hat Pause bei mir, wenn es heiß ist. Ich mag dann die Küche nicht noch extra aufheizen. 😏🙂

Dann schmeiß ich jetzt mal einen Obstkuchen in den Ring 😊
Bei uns ist es heute recht kühl, daher war das kein Problem mit der Hitze

Sieht lecker aus 😍

Zitronenmuffins eigentlich für die kleinen Partygäste, aber die Großen haben sich auch darüber her gemacht 😅

Miss Ella Zitronenkuchen ist DER Hit. Muffins bestimmt auch. Sehen super aus.

Quark-Kirsch-Streusel-Blech...

Streuselkuchen mit Nektarinen nach diesem Rezept:

https://www.chefkoch.de/rezepte/348521119960137/Easy-Streuselkuchen-mit-Obst.html

Eignet sich für alle Obstsorten und gelingt eigentlich immer - solche Rezepte mag ich sehr gern!

https://www.chefkoch.de/rezepte/2942971446566339/Bester-und-leckerster-Zwetschgenkuchen-mit-Streuseln.html

Streuselkuchen schein sehr beliebt zu sein momentan ;o))
Ich hab vor 2 Wochen zum ersten mal einen Quark-Öl-Teig für Obststreusel gemacht.
Das war erstaunlich lecker. Kann ich guten Gewissens weiterempfehlen. Ich denke, die Rezepte sind alle ähnlich was Quark-Öl-Teig angeht.
Konnte man auch gut einfrieren und schmeckt lange frisch.

Pflaumenmus aus dem Backofen 🤤
*wurde also gebacken und nicht gekocht 😂

Wurde nur zum pürieren in einen Topf umgefüllt...

In der Schüssel ist nur der Rest, der zu wenig für ein Glas gewesen ist...ich freu mich auf das Frühstück morgen

Das sieht supergut aus, Rala! Ich hab das auch mal versucht und mich an die Vorgabe gehalten, einen Kochlöffel in die Tür zu klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Besagte Feuchtigkeit zusammen mit der Hitze hat dann mal kurz an der danebenliegenden Besteckschublade an der Ecke die Folie abgelöst... Danach hab ich's dann gelassen und nur noch Zwetschgenmarmelade gekocht 😁 Lass es dir schmecken!

Nusskuchen.
Eigentlich.
Shice Schwabbelform 😭😭😭😭

Obstkuchen mit Creme Patisserie unter den Beeren und noch mit Baiserhäubchen. Dazu noch ziemlich misslungene Fruchtcreme Törtchen mit Johannisbeeren und Schoko Bisquit.
Für meinen Papa, der gleich zu Besuch kommt 😍

ICH adoptiere Dich!😋😍


...total uneigennützig....fastehtsich..*huust

@Rosinante

Die "misslungenen" Törtchen nehme ich Dir gerne ab.....😜