Was ich heute zu Mittag hatte "Nur mit Bild Edition"

Wir hatten heute Lust auf Ofen-Blechkartoffeln mit Herings-Stipp.

Scharfes Knoblauch-Huhn, "griechischer" Kartoffelauflauf mit Feta/Thymian und Feldsalat

Möhrensuppe mit Kokosmilch und Ingwer

Calamaresbrötchen

Chili con Carne

Spinat-Kartoffel-Auflauf mit Feta überbacken

Bauernfrühstück aus den Resten von gestern.

ZwieSchniKaPüSa 😋

Frischen Grünkohl Eintopf

Rumforttopf (den Namen habe ich hier gelernt 😊) Linsen, Sauerkraut, Bäckchen, Kartoffeln, Möhren

Kat Wummen, Rumforttöpfe sind meist die allerbesten 😋

Rindergulasch mit vielen Schalotten und Paprika - dazu Spätzle und etwas saure Sahne

Meine Mutter hat mir gestern ein Kilo eingefrorene Hähnchenbrust mitgegeben die sie nicht mehr verwerten kann. Daraus werden zwei Mahlzeiten mit je 500 Gramm Fleisch. ( Wir sind zu viert)
Heute schlicht gebratene Nudeln mit Paprika, Möhre, Lauchzwiebel und Fleisch.
Morgen kommt dann die andere Hälfte des Fleisches und das restliche Gemüse in den Wok, wird asiatisch gewürzt und mit Reis gegessen.

Heute gabs endlich das mehrfach verschobene Weihnachts Menü:
Gewürzgans mit gebackenen Früchten (Apfelsine, Apfel, Dörrpflaumen, Birne) in Portweinreduktion mit gebratenem Kartoffelstampf

Als Dessert:
Tiramisu mit zuviel Allohooool....🥴

Putenmedaillions mit Gemüsehaube
(man sieht sie nicht, weil sie unter der Sahne- & Käseschicht begraben sind 😁😉)

Gemüseeintopf mit Hähnchenfleisch und Dinkelnudeln

Heute war mir endlich weihnachtlich 😁 mit Roulade, Pürree und Bohnen

Einen leckeren Gemüseteller mit Schinkenwürfeln und Sahne aufgepimpt.... 🙃😎😁

Frikasseé 😋

Pizza mit Currychicken, Ananas und Käserand 😋

Veganes Curry mit Pilzen, grünen Bohnen, Karotten, gelber Paprika und Erdnüssen

Heute Abend gibt es Grünkohl!
Habe soweit alles fertig. Der Topf muss nur noch ein wenig auf dem Herd bleiben..... Kartoffeln sind auch schon geschält. Läuft....

Nudeln und Kartoffeln mit Hackfleischsoße und Gewürzgürkchen

Schupfnudeln mit Hähnchenbrust, Paprika und Spinat

Zum (Nach-)Mittag 😁