Was ich heute zu Mittag hatte "Nur mit Bild Edition"

Wie schön! Ich habe auch schon viele Rezepte übernommen und werde das mit dem hier ebenfalls so machen. Alles drin was ich mag: Mais, Reis, saure Sahne, Koriander Limette, Avocado - was will man mehr? 😅

Koriander 🤢
Allein schon beim lesen wirds mir anders.
Und ich Depp kaufe mir heute diese Sommerrollen. Ist schwierig da was raus zu fummeln 🙄

@Kat Wummen
Danke, wird getestet

Heute habe ich mich mal inspirieren lassen! Dankeschön!
Das ist mein Djuvecreis mit Cevapcici. 😋

Nudelsalat.
Eigentlich gehört noch Brathähnchen rein, was auch sehr lecker ist, aber da mir die Zeit und Lust fehlt Hähnchen zu braten und ich keines vom Imbiß holen will, weil ich da die Herkunft des Fleisches nicht kenne, halt ohne. Ist auch ohne Fleisch okay.

https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/41531-rzpt-brathaehnchen-pasta-salat

Ich hab noch 2 fertig gebratene Hühnerschenkel da 😊 aber keinen Nudelsalat... wir können tauschen 😁

Glasnudelsalat mit Sesam-Koriander-Dressing und Fischbäll.. Äh... Fischnuggets (sind es geworden)

Das klingt SO gut und sieht so gut aus - und das wo ich noch nicht mal Fisch esse 😅👍

@Kat

...und wieder so appetitlich angerichtet.... bereits optisch ein Leckerbissen 👍💣💯
Toll!!!

Der Fisch war auch überflüssig 😄 Obwohl es ein guter Zander war. Oder vielleicht deswegen. Ich hätte ihn vielleicht nicht so despektierlich zur Bulette verarbeiten sollen🤦‍♀️

Vielen Dank @Herz1967 😊

@Kat Wummen. Das Rezept des Glasnudelsalats samt Dressing würde mich interessieren bitte.

Das Rezept des Glasnudelsalats samt Dressing würde mich interessieren bitte.


Mich auch 👍

Da mach ich Euch wahrscheinlich nicht glücklich mit :D

Ansonsten sind das nur Glasnudeln, rote Paprika, Frühlingszwiebeln

Und für die Fischbällchen hab ich den Fisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Ei, Pfeffer, Salz und Stärke fein gehackt.

Das Dressing kenne ich gar nicht (auch die Marke nicht) - das klingt sehr gut. Muss ich mich mal umsehen. Danke Dir!

Aber das hier ist ein sehr gutes Rezept

@Kat Wummen

Ohoo....🤗
"Mama Wong" fand ich schon in der "Höhle der Löwen" sehr interessant, habe sie aber bisher nicht im Supermarkt gefunden.
Hast Du dort bestellt und kannst mehr über die Produkte berichten?
https://mamawong.de/store

Keine Lust auf Kochen.
Deswegen Kalte Küche.

https://mamawong.de/store 😳😳😳😋😋😋

Das klingt saulecker.

@Jenny: Aus Erfahrung kann ich sagen, alles von Mama Wong ist lecker. Die Saucen sind neu, die stehen hier noch zum ausprobieren bereit, aber alles andere ist wirklich lohnenswert.

Ich hatte mir die beiden Marinaden und Dressings bestellt. Alle sehr lecker. Ich mische auch manchmal. Die Saucen kenne ich noch nicht 😳🤑

Danke Kat Wummen

Aus der Box 😊
Das ist Jasminreis in Kokosmilch gekocht. Das Gemüse sollte lt Rezept auf Spieße... Firlefanz 🤪
Also knackig angebraten. Dazu kommt eine Teryaki Sauce und Erdnüsse

@Rosinante

Die Spieße hatte ich auch schonmal.

Bei mir heute: Quesadillas mit frischer Salsa aus karamellisierten Zwiebeln, Avocado, Tomaten und viel frischem Chili. Mir fehlte der frische Koriander dabei und mein Vorrat davon ist leider auch aufgebraucht. Muss mir doch mal ein Töpfchen Koriander anpflanzen. Schade, dass keines dabei war, ansonsten aber sehr gut.

Sieht sehr lecker aus, Rosinante, verstehe aber den "Mann" der damit nix anfangen kann. Ist wohl eher ein Frauenessen, ohne jetzt jeMannden diskriminieren zu wollen. :D