Vegane und vegetarische Futtereien, von Frühstück bis zum Kaffeeklatsch, ob von heute oder letzter Woche

in „Kochen, Backen und Genießen“

Zu diesem Thema gibt es 610 Antworten

„Brilon“ (Pseudonym)

Ich frage mich eh warum es so schwierig ist Schokolade in vegan hinzukriegen

Das frage ich mich auch total oft. Finde das wirklich seltsam. Es gibt wirklich wesentlich kompliziertere Dinge, die als vegan Version viel gelungener sind, als die an sich wirklich einfache Schokolade.
Hafermilch kommt mir für Schokolade einfach nicht so geeignet vor (geschmacklich) und ich könnte mir auch vorstellen, dass es wegen der Festigkeit eines solchen gegossenen Hohlkörpers zu Schwierigkeiten kommt, was speziell da den Geschmack erklären könnte.

„Waldshut-Tiengen“ (Pseudonym)

Danke für die Antwort 🌺