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„Brilon“ (Pseudonym)
Ich frage mich eh warum es so schwierig ist Schokolade in vegan hinzukriegen
Das frage ich mich auch total oft. Finde das wirklich seltsam. Es gibt wirklich wesentlich kompliziertere Dinge, die als vegan Version viel gelungener sind, als die an sich wirklich einfache Schokolade.
Hafermilch kommt mir für Schokolade einfach nicht so geeignet vor (geschmacklich) und ich könnte mir auch vorstellen, dass es wegen der Festigkeit eines solchen gegossenen Hohlkörpers zu Schwierigkeiten kommt, was speziell da den Geschmack erklären könnte.
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„Waldshut-Tiengen“ (Pseudonym)
https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/schokolade-selber-machen/
Gemacht, probiert, schmeckt mir
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„Waldshut-Tiengen“ (Pseudonym)
Danke für die Antwort 🌺