Vegane und vegetarische Futtereien, von Frühstück bis zum Kaffeeklatsch, ob von heute oder letzter Woche

Es gibt EIS, Baby...❄️👶👅

Und zwar ein kööstliches veganes(!!), BioHimbeerEis mit Schokostückchen.😋
Gibts/gabs bei Aldi Nord.
Dazu (auch von A-Nord) mein absolutes Lieblings Vanilleeis, nicht vegan ABER ohne merkwürdige Extrafette, Blähstoffe usw.
Und im eisgekühlten Mineralwasser dümpelt schon der gefrorene, trübe Apfel(Direkt)Saft 😋

Mmmmhhh 🤤
Das Lykka Eis gibt's auch bei Aldi Süd. Das ist traumhaft.
Ich überlege ob ich dieses Vanilleeis schon mal bei Süd gesehen habe. Mucci gibt es auf jeden Fall.

Bei "Mucci" muss man echt aufpassen.
Viele Sorten haben sehr wohl Palmöl, Kokosfett, Stabilisatoren etc. , während die Zutatenliste des Supreme Vanilleeis erstaunlich kurz ist.
Sahne, Milch, Zucker, Ei.
Fertig.
So wie es bei traditionellem Milchspeiseeis sein sollte.
Ich kaufe kein anderes Eis mehr...außer natürlich beim Eis-Diel(er) meines Vertrauens 😋
(aber ich bin diesbezgl auch echt pedantisch ..*hust)

Gerade habe ich einen Salat zubereitet. Fehlen nur noch ein paar Kerne und das Dressing..... Für heute Abend.... Zumindest einen Teil davon 😀

@Herz1967
Sieht köstlich aus und wäre wohl genau das Richtige für meinen derzeitigen Salatzahn.🥗👍

Hab vorhin das erste Mal Himbeereis selbst gemacht. Gefrorene Himbeeren püriert und richtige Vanille und etwas Sahne dran... die Schüssel dann doch nochmal in den TK... das wird ein Fest nachher auf der Couch!
Die Reste im Pürierstab waren schon extrem vielversprechend... *mjamm* :-)

Ich mache das gerne mit gefrorenem Erdbeeren plus etwas Mascarpone und Joghurt. In den Tiefkühler braucht es bei mir aber nicht mehr... 😊

In Kooperation mit Herrn G. gab es heute köstliche Fladenbrottaschen mit Sojagyros, Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomaten, Tzatziki und Krautsalat. 🥙🍅🧄🥒🧅🥙🍅🧄🥒🧅

Das ist ja cool, eine ganze Foto-Story! 📸🌯

Gestern haben wir uns einen veganen Apfelkuchen mit Streuseln gegönnt. 🍰 Mit Schlagsahne war er dann aber nur noch vegetarisch.🙃

🍐Birnenkuchen mit Zimt und Koriander (vegetarisch)🍐

Mademoiselle, Deine Kuchen sind ja der Hammer. Auch die Zusammenstellung Birne und Koriander... Wow.
Hier bekommt man so viel Input, wenn man selbst auch nicht vegan lebt.
Danke!!

Vielen Dank @Herz1967. Es sind zwar eher simple Kuchen, aber trotzdem sehr lecker.😋 Bei dem Birnenkuchen🍐 habe ich das ursprüngliche Rezept etwas abgeändert und mit Gewürzen herumprobiert, weil nicht alle Zutaten vorrätig waren.😉

Spinat Tagliolini aglio olio peperoncini
mit ein paar gefüllten Kirschpaprika und Pinienkernen

Vegane Bolo a la Frau Mahlzahn ;-))

Edit sacht:
Da hat Frau Mahlzahn wohl Tomaten auffe Augen gehabt...die (gekauften) frischen Tagliatelle sind mit Ei :-((...*huust

Nicht selbst gemacht, aber ich möchte diesen veganen Brotaufstrich hier mal empfehlen. Schmeckt mir sehr gut! 👍

"Frau Mahlzahn
13.09.2020, 15:24
Vegane Bolo a la Frau Mahlzahn ;-))"

Du nimmst Tellerlinsen und sonst gewohnte Bolognese Zutaten.

@ *Frau Holle* den finde ich auch sehr lecker 👍

Blumenkohl-Brokkoli-Tarte ..schöön spicy 😋

Ich lese hier nicht regelmäßig mit aber es fällt mir gerade wieder ein: Kennt Ihr schon die veganen Köttbullar von IKEA? Gibt es in TK. Sind aus Erbsenprotein und wirklich sehr gelungen. Vieles ist ja gern aus Soja, das vertragen wir hier nicht, oder schmeckt halt naja, aber die sind echt lecker. Klare Empfehlung.

Ja die Plantbullar mag ich auch sehr gern, der Geschmackstest des fleischlosen Hotdogs steht bei mir noch aus, auf die bin ich auch gespannt.

Danke, Miss Jenny. Plantbullar heißen die, hatte ich schon verdrängt, die Tüte ist ja längst weg.

Hmm...die heißen jetzt wohl "Huvudroll" (egal in welcher Zusammensetzung)...und es gibt zwei Veggie-Varianten..Protein-und Gemüsebällchen.
Welche empfehlt Ihr denn ?

Veggiebällchen gibt es ja schon immer (oder zumindest schon sehr lange), das sind die die es schon ganz lange als Alternative zu den Köttbullar gab. Ich meine die hießen früher Grönsaksbullar - was ich meine sind die Proteinbällchen, wobei die Grönsaksbullar auch nicht schlecht waren/sind. Wenn Dir die Köttbullar nicht schmeckten, sind aber vielleicht tatsächlich eher die Veggie-Bällchen Deinem Geschmack näher als die Proteinbällchen.
"Plantbullar" ist da die Bezeichnung des Produkts, Huvudroll (Wortspiel mit "Haupt-Rolle") der Name. So wie Sessel die Bezeichnung des Produkts und "Poäng" der Name ist.

Ich kenne nur die Protein-Bällchen, zu den anderen kann ich nichts sagen.