Suppennudeln ohne Suppe?

in „Kochen, Backen und Genießen“

Zu diesem Thema gibt es drei Antworten

„Neckar-Odenwald-Kreis“ (Pseudonym)

schinken-nudel-nester?

schinken und zwiebeln andünsten, nudeln bissfest (also richtig aldente) kochen, ei, muskat, pfeffer, salz etc. mischen und mit bissl rahm vermengen, die nudeln abtropfen, auf backblech mit backpapier als nester anrichten, speck, zwiebeln und die ei masse drüber, darauf käse reiben und backen... lecker!