Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.11.2015
Schokolöffel (für ne heiße schokolade), vanillesirup, himbeeressig, knoblauchöl, glühwein-marmelade, ....
03.11.2015
Danke Svala. An Pinterest habe ich irgendwie überhaupt nicht mehr gedacht. ;-)
01.11.2015
Vielen lieben Dank für all eure Ideen. Da sind richtig schöne für mich dabei!
Gerne noch mehr! ;-)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2015
ein schönes Peeling für die Hände ist auch schnell gemacht, einfach mit einem hochwertigen Öl, zB Sesamöl und Meersalz - perfekt
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2015
Oha, den Thread muss ich mir gleich mal abspeichern für meine Weihnachtswerkstatt/-küche. :D

Aus der Kategorie Kosmetik sind noch Peelings leicht selber zu machen, zb für die Lippen aus Honig und Zucker. Da gibt es im Internet auch sehr viele Rezepte und in einem schönen kleinen Gläschen macht das auf jeden Fall was her. :)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2015
Was optisch sehr schön ist, wenig Arbeit macht und sich gut verschenken lässt sind in Gläser abgefüllte Mischungen um daraus Schnäpse, Glühwein oder Tee selbst zu machen. Einfach schöne Gläser kaufen, den Zucker und die Geschmacksgebende Zutat(en) in wechselnden Schichten einfüllen, verschließen, fertig. Der Beschenkte muss es nur noch mit dem passenden Alkohol auffüllen und dann so lange ziehen lassen wie nötig. Selbes geht auch mit Tee und Glühwein. Einzelne Zutaten kaufen, schichten, Glas verschließen. Der Beschenkte muss dann nur noch die Zutaten durchmischen und den Tee oder Glühwein damit aufbrühen.
Man kann auch verschiedene Zuckersorten kaufen und in ein schönes Glas schichten, sieht hübsch aus und ist mal was Anderes.
Gleiches geht mit Salz, entweder verschiedene Sorten kaufen und schichten oder handelsübliches Salz selbst mit verschiedenen Dingen aromatisieren und jede Sorte in ein kleines Glas abfüllen.
Alles simpel zu machen, auch wenn man nicht kochen kann ;-)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2015
Hundehalter freuen sich auch sehr über handgemachte Knabberkekse für ihre Lieblinge. schön verpackt in einem Cellophanbeutel und das Rezept in Schönschrift auf tollem Papier und ein Keks-Ausstecher in Knochenform dran - perfekt
Liebevoll gestaltete, persönliche Fotokalender kommen auch immer gut an. Und, da schließe ich mich Patty an, Tassen, genauer gesagt: Fototassen. Das ist was, das wünsche ich mir immer und bekomme ich jedes Jahr geschenkt ;o) Die nehme ich dann mit ins Büro und bekomme beim Anblick immer ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert, egal wie blöd der Tag sein mag.

Ebenfalls eine gute Idee wenn es ein Marmeladenfan ist, sind selbstgemachte, ausgefallene Sorten. Die dann hübsch etikettiert in ausgefallenen Gläsern, das kommt auch immer gut an. Und im Normalfall wissen die Leute den Aufwand dahinter auch zu schätzen.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2015
Also ich verschenke dieses Jahr Tassen da ich in den USA bin :)
Hier gab es für nen Dollar Tassen mit Farbe und so bekommt zB mein Bruder was mir got drauf mein dad nen grisu Opa was mit Route 66 eben Themen die sie mögen und Tassen kann man immer gebrauchen ^^
Orangensenf:
- 50 g Senfkörner
- 150 g Orangenfilets
- 50 g Zucker
- 50 g weißer Balsamico
Senfkörner in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 10 mahlen und umfüllen. Orangenfilets und Zucker in den Mixxtopf geben und 5 Min. / 100° / Stufe 2 / ohne Messbecher kochen. Den Inhalt des Mixtopfes auf 80 ° abkühlen lassen. Das Senfmehl und den Balsamico dazu geben und 50 Min. / 80° / Stufe 5.Anschließend in saubere Gläser abfüllen.
Den Senf ca. 14 Tage stehen lassen und erst dann verzehren.
Der Senf ist eher mild und schmeckt zu Käse, Mettwurst
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2015
1/2 Flasche Rotwein oder Glühwein
1/2 Flasche Rum oder Whisky oder 1:1 gemischt
1 Becher Sahne
1 Beutel Lebkuchengewürz oder Christstollengewürz
2 EL Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme
100 ml Sirup (Karamellsirup)
200 g Puderzucker
1 Vanilleschote(n), das Mark davon



Den Rotwein mit dem Rum und/oder Whisky in einem großen Topf mischen, die Sahne unterrühren und die Gewürze dazugeben. In einer großen Tasse die Nugatcreme mit dem Karamellsirup in der Mikrowelle kurz erwärmen, bis sich beides gut verrühren lässt. Aufpassen, dass die Nugatcreme nicht verbrennt.

Die Nugat-Karamell-Masse in die Wein-Sahnemischung geben und evtl. mit dem Pürierstab kurz durchmixen. Jetzt den Puderzucker und Vanillemark nach Belieben dazugeben.

Wem der Likör zu stark ist, der kann größere Mengen Sahne, Nuss-Nugat-Creme und Karamell dazugeben. Dann alles in Flaschen abfüllen und verschließen.

Tipp: Wenn man die weihnachtlichen Gewürze weglässt und einfach mit reichlich Vanille und Karamell abschmeckt, bekommt man einen Likör, der während des ganzen Jahres schmeckt.

Je nach Sahneanteil ist der Likör natürlich nur begrenzt haltbar. Er sollte auf jeden Fall im Kühlschrank aufbewahrt werden und vor dem Öffnen der Flasche immer kurz durchgeschüttelt werden.

oder der hier...

175 g Mandarine(n) (Dose)
150 g Zucker (feiner weißer Kandis)
1 Pck. Vanillezucker
300 ml Rum, weißer
1 Limette(n), abgeriebene Schale und Saft


Arbeitszeit: ca. 35 Min. Ruhezeit: ca. 3 Tage
Mandarinen pürieren. Saft mit Kandis, Vanillezucker Rum, Limettenschale und -saft ein verschließbares Gefäß füllen. 3-4 Tage ziehen lassen, dabei gelegentlich leicht schütteln, damit sich der Kandis völlig auflöst und verteilt.

Schließlich den Likör durchsieben und in eine (zum verschenken dekorative) Flasche (ca. 600 ml Inhalt) umfüllen.
01.11.2015
Naja, ich will die ja verschenken. Da sollten sie schon wenigstens kurz überleben.;-) Snickerella geht auch!? Ach du je.. Das hättest du nicht sagen sollen ;-D
Die Toffitella ist von der Konsistenz wie Nutella.
Ob es unbedingt gekühlt werden muss weiß ich gar nicht. Hier hat weder Toffitella noch Snickerella lang genug überlebt um in die Nähe eines Kühlschranks zu kommen.
01.11.2015
Wow toll. Danke für die Rezepte Twinkle!
Die Toffitellas müssen dann aber schon kalt bleiben oder?
Wäre ne super Idee für ein paar Freunde, die Toffifee süchtig sind. ;-)
01.11.2015
Vielen Dank für die Tipps! Der Sirup hört sich toll an. Aber auch die Idee mit den Badesalzen finde ich super. :-)
Ich möchte aufjedenfall gern etwas schenken, was sofort einsetzbar ist und nicht noch "Arbeit" für den Beschenkten bedeutet.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2015
wie wäre es mit selbstgemachten Badesalz ? schnell und simpel gemacht, trotzdem immer wieder eine Freude
Ich habe schon sehr oft Geschenke aus der Küche gemacht.
Vom hot chocolate-mix, bis zum italienischen fresskörbchen, elchförmige Nudeln, würznüsse, selbstgemachten frischkäse eingelegt...
Tomatenbutter:
- 8 Blätter Basilikum
- 100 gr. weiche Butter
- 1 TL Honig
- 1/2 TL Salz
- Saft 1/2 Zitrone
- 4 EL (60 gr.) Tomatenmark
Basilikumblätter 5 sek./Stufe 8 zerkleinern. Rühraufsatz einsetzen. Die rest. Zutaten in den Mixtopf geben und 3 min./Stufe 3 cremig rühren.

Himbeerbutter:
- 300 gr. Himbeeren (gefroren)
- 150 gr. Akazienhonig oder brauner Zucker
- 300 gr. weiche Butter
Himbeeren in den Mixtopf geben und 15 sek./Stufe 8 zerkleinern. 3 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen. Akazienhonig und Butter zugeben und 3 Min./Stufe 5 verrühren. Immer wieder kurz auf Stufe 6 hochschalten. Anschließend Rühraufsatz einsetzen und 1 Min./Stufe 4 cremig rühren.

zwar keine Butter, aber *lecker:
Toffitella:
- 1 Packung Toffifee (125 gr.)
- 40 gr. Butter
- 40 gr. flüssige Sahne
Toffifee in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Butter und Sahne zugeben und 5 Min./50°C/Stufe 2 verrühren.
Geht auch mit Snickers oder Bounty.


Die Butter kann man schön in Kugeln formen oder (sofern vorhanden) mit Spekulationsformen etc. verzieren.

Den Rest muss ich erst suchen ;-)