Motivtorten

Vielen Dank für euren Zuspruch, ihr tollen Frauen.
@Rosinante, niemals unter Druck ginge das gar nicht. Mir reicht mein eigener "Perfektus" der mir die Freude an solchen Projekten regelmäßig zerschießt ;-)

Meine erste Mirror Glaze. Leider habe ich die Ganache nicht sauber und glatt auf die Torte bekommen. Hatte mich im Datum versehen und war darum im Verzug. Mir fehlte die durchgekühlte Basis. Die Creme hat sich mit der Ganache verbunden, das Sieht man zu meinem Bedauern. Die Schokolade habe ich auch erstmalig selber gemacht. War leider auch nicht schnell genug 🙉🙊🙈

Sieht trotzdem toll aus @Tshiggi.

Sie ist super geworden. Ich würde so gerne Mirror Glaze ausprobieren, aber ich bekomme die Torten nicht so gekühlt, wie das dafür nötig wäre.

Das sieht toll aus @Tschiggi...mein größter Respekt für deine Kreativität und dein Können...

Sieht echt super aus, besonders für einen ersten Versuch :-D
Jedenfalls hätte ich gern ein Stück davon. Die ist von innen bestimmt auch der Knaller !

@Tschiggi
Sieht toll aus. Wow.
Ich bin ja immer wieder erstaunt, wieviel Arbeit ihr euch für Geburtstagstorten für die Kids macht.
Alle Achtung.
Bei mir gab es immer nur einen Rührkuchen o.ä.

Danke für euren Zuspruch! Es macht so viel Spaß das hier teilen zu können. Ich finde es so schade das wir alle so weit verteilt sind. Eine Kaffeetafel mit euch allen wäre bestimmt ein toller Nachmittag, mit vielen interessanten Gesprächen. Ich stelle mal virtuell Kaffee, Tee und ein Stück Torte hin.

Wurde gerade um Rat gebeten: Fondant schwarz färben...so ganz spontan....hat jemand Ideen? Kohletabletten werden wohl eher grau...evtl dunklen Backkakao dazu? Es soll eine Tortendecke im Reifendesign werden und es ist keine Zeit mehr schwarzen Fondant zu bestellen.....

#Vieldranvieldrin

Ich habe gerade bei Chefkoch.de gelesen, dass man schwarze Lebensmittelfarbe in der Apotheke kaufen kann. Vielleicht hilft dir das? ^^

Ja da hatten wir schon telefoniert...leider haben es die Apotheken hier in der Gegend nicht. Aber danke. 🙂

In der Textilindustrie kann man ein schwarz auch aus einem dunklen Blau mit Gelb oder Orange mischen, vielleicht hilft das und man kann es mit Lebensmittelfarben entsprechend abtönen?

Was aus Lakritz zaubern?🤔

Ja auch schon überlegt...Farben mischen gibt Kackbraun.....habe vorhin im Supermarkt 4 Farben Set entdeckt, da ist schwarz dabei...hoffe es klappt. Vielen Dank für eure Unterstützung 😁

Ich habe letztens bei Tedi schwarzen Fondant gesehen.
Vllt hast du ja Glück und es gibt ihn gerade noch in den Filialen.
Schwarz wird ja nicht sooo oft gekauft 🤔

Guten Morgen! Habe gerade eben bei Edeka schwarzen Fondant gesehen!

Lieben Dank allen. 🙂

Fondant kann man sehr gut einfärben. Eigentlich gibt es mittlerweile in jedem einigermaßen gut sortierten Edeka Lebensmittelfarbe als Paste.
Beim Kneten nur drauf achten nicht zu viel Luft rein zu bekommen und möglichst nicht zu warm werden lassen, sonst wird das eindecken anstrengend. Viel Erfolg @Vieldranvieldrin.

Ich wäre ja neugierig auf das Ergebnis 😊

War nicht mein Projekt. Meine Friseurin hat mich gefragt, weil ich viele Pigmente zu Hause habe. Habe leider kein Foto.

Ihr seid teilweise echte Künstlerinnen, echt tolle Torten!

Echt tolle Torten. Mit Fondant habe ich mal Glück und mal Pech. Auch immer abhängig wie warm es ist. Hier mein Versuch von Ostertorten von letztem Jahr.

*mal anmerk

Modellierschokolade ist im Übrigen eine wirklich gute Alternative zu Fondant, sofern man mit dem Schokigeschmack leben kann. ^^

Schokolade ist leider nicht so meins aber versuche mich trotzdem immer wieder mit Fondant. Hier mal meine letzten Torten. Bin schon sehr froh das hier alles geklappt hat mit Fondant.

@ EsJu,

'die' sind doch zum dahinschmelzen schön geworden?! 🐞🎂&👰🏼‍♀️🤵‍♂️🎂🤩🤩

Hattest du beim Marienkäfer eine Form für einen Fussball?
Die Waben erinnern mich nämlich daran.

OT: Schokoladengeschmack würde ich persönlich auch jedem Fondant vorziehen.
😇😊