Hurra!!! Gestern ist meine Eismaschine angekommen.

in „Kochen, Backen und Genießen“

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Endlich eine mit Kompressor, die selbst kühlen kann. So ein kleines Ding, das man erst ewig im Froster vorkühlen muss, hatte ich schon - die kann ich jetzt endlich verschenken. Ich habe zu ihrer Begrüßung sofort eines meiner Liebligs-Eise gemacht: aus Kokosmilch, Sahne, Zimt und etwas weißem Rum. Großartig. Am Wochenende kommen Freunde zum Essen zu Besuch, dann gibt es ein Räuchermakrelen-Parfait mit Dill und Kapern vor dem Hauptgang. Dazu heiße Panini.