Erdbeeren und Kirschen

Hi,

ich verarbeite Erdbeeren und Sauerkirschen zu Marmelade.
(getrennt). Ich vermixe die früchte mit dem Stabmixer und gebe etwa 1/3 vom Gelierzucker dazu. Dann kommen die Früchte ein zwei Tage in den Kühlchrank und schließlich kommen die restlichen 2/3 vom Gelierzucker dazu und die Früchte werden nach Anleitung gekocht.

Manchen Gläsern gebe ich, nachdem ich die Marmelade eingefüllt habe, noch etwas Kirschwasser dazu und rühre das Ganze um.

Ich koche nicht viele Gläser Marmelade von einer Sorte. Lieber habe ich mehrere verschiedene Sorten. So habe ich aber das ganze übrige Jahr etwas Schönes vom Sommer.

Viktoria

Ich hab nen Schokobrunnen @ Amazing.
Steht seit ner ganzen Weile noch im Karton auf dem Küchenschrank.... irgendwie bin ich noch nie dazu gekommen, das Ding zu testen...

Yara, dann solltest Du das mit Freunden in gemütlicher Runde mal testen ;-)

Frische Früchte, dazu dann den Schokobrunnen mit Zart-Bitter-Konfitüre, oder auch der normalen gefüllt.... mmmmmmmmmhhhh... meeeega lecker :-)

@Yara, dann wird`s aber mal Zeit den Schokobrunnen zu zu testen.... :-)) Smile

Ich habe auch einen bin am überlegen ihn in ebay reinzusetzen aber nun....

Schokobrunnenpaaaaaarty :D

Na dann mal los >>> YARA <<< ........ :-)))

Da werden bestimmt einige Leute kommen......

Will auch Obst mit Schokiiii..........

@Augensternchen, gibst du mir dann eins ab?? :-))

Rocky wenn du mich dazu einlädst, dann doch immer gerne ;-)))

Kannste ja am Sonntag als Wegzehrung mitbringen ;-))

So die Erdbeeren habe ich. Aber anstatt Kuvertüre auch noch zu kaufen hab ich Brie mitgenommen. Auch nicht schlecht......
Wo ist die Schoki für obendrauf???????????????????

ich find erdbeeren auch mal sauer sehr toll. mit essig oder würzig mit pfeffer.

ansonsten sehr gern auch mal als kuchen, da ich ja gern backe

und meine oma hat mir das immer so gemacht:
schokopudding kochen, erdbeeren vorher auf zucker setzen damit sie saft ziehen und dann zwei sehr frische eiweiß mit zucker aufschlagen ( sieht aus wie der schaum bei nem schaumbad)
zum schluss schokoludding mit eischnee garnieren und dann die erdbeeren und den saft drüber kippen

süß, klebrig, kalorienarm aber saulecker

Hallo erdbeerlolli,

ähm, so kalorienarm liest sich das aber nicht...Zucker auf den Erdbeeren, Zucker im Eischnee und zusätzlich noch Schokopudding...ich glaube, da stecken sogar eine Menge Kalorien drin.

:-)

Bitte keine Erdbeeren mit Essig............ :-(( und auch Pfeffer.........@Erdbeerlollie....

Erdbeeren müssen Süüüßßßßßß schmecken...... :-)))

hhhmmmm Erdbeeren mit Brie, war echt lecker. Auf die restlichen Erdbeeren kam das kleine Stück Kuvertüre, die ich noch gefunden haben ;-))) jamjamjam

@Augensternchen ist auch eine ganz Süße..... :-)))

Jepp Rocky, da kann ich dir absolut nicht widersprechen.... das ist so .............

Erdbeeren pur mit vanilleeis, legger

Erdbeeren mit Schlagsahne............ Hmmmmmm

Oder aber auch ein Erdbeer-Shake.......

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding_Füllung......

mmmhhhh... rubensweib... wie lecker!!! da hätte ich jetzt ne' mega lust drauf... ich glaub ich geh los in die bäckerei... ;-)

>>>AMAZING<<<

Das macht man selber.... Ist doch schnell fertig... :-))

Rubensweib... neee, hatte weder Erdbeeren noch Vanillepudding im Haus... ;-))

Rubens setz doch mal das Rezept ins Thread rein