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Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.01.2024
@Petrichor
Vielen Dank für den Link, wird alles ausprobiert!
Da ist auch ein tolles Rezept für Brokkolisuppe uvm. Merci

😋👍

Wow Mela, das klingt richtig lecker ... mit Traubensaft ... Mmmh, da wäre ich nie drauf gekommen. Vielen Dank 😊
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.01.2024
Ich mag bei der eisigen Kälte Tomatensuppe gern und diese mit frischen normalem Suppengrün, zwei Stückchen Knoblauch, eine Prise Zucker, Salz, Oregano, Cayennepfeffer, verschiedenen in Würfel geschnittenen Tomaten. Dies anschwitzen,Tomatenmark dazu, mit einem Glas Traubensaft ablöschen und mit Gemüsebrühe aufgießen, leicht bedeckt köcheln lassen und mit Muskat und frischer Petersilie abschmecken, nachdem der Pürierstab einmal durchging. Mir reicht als Einlage etwas frisch geröstetes an Nüssen und on Top etwas frischer Parmesan.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.01.2024
Hallo zusammen,

ich würde mich sehr über Suppenrezepte freuen.

Brokkoli und Blumenkohl liegen aktuell im Kühlschrank ... irgendwie klappt das als nicht 🙈

Vielen Dank im Voraus 🙋