Pickel ausdrücken

Schüttelgurken, heute wieder selbst gemacht.

Meinen Enkel

Spargel, Linsensuppe

Serenity, ich kenne mich mit dem Slowcoker nicht aus. Darum nur ins blaue geraten. Du solltest es über drei Tage mit unterschiedlichen Temperaturen (unbedingt die 120 Grad der 2. Phase beachten) kochen, dazwischen muss es unbedingt immer wieder kalt gestellt werden. Das Geheimnis ist (neben dem wirklich wichtigen Paprikapulver) das Fleisch. Wade ist extrem Sehnig und Collagen haltig. Das muss entsprechend lange gekocht werden, damit das Ergebnis so besonders wird.
Solltest du es aber mal probieren, würde ich mich freuen zu hören ob es geklappt hat.

Das Gulasch sieht interessant aus. Das funktioniert doch bestimmt gut im Slowcooker...

Jumpys, wenn mein Eisprung naht. Ohne die, geht es nicht *gg*

@Einzelstückerl Jaaaaaaaaaaaaa, habe ich tatsächlich vor ein paar Wochen gekocht. Es war eine Offenbarung. Ich habe es auf einem meiner Lieblings Blogs gefunden.

Arthurs Tochter Kocht. Im Original kommt es aber von dieser Bloggerin.

https://www.ziiikocht.at/2013/01/wiener-wirtshausgulasch-aus-dem.html

Mein Schlachter staunte nicht schlecht, als ich Wadenfleisch kaufen wollte. Das wird hier quasi nie angefragt. Welch absolute Schande, kann ich da nur sagen.

Wiener Saftgulasch...

Hier ein ganz toller Beitrag dazu, für die, die es nachkochen wollen! :-)

https://kochgenossen.com/wiener-saftgulasch/?fbclid=IwAR1NwbLHITkznWCQ9zccH3ZXS9JqbyhjACyYmOq5GgJytWkDw1liWEVwlo0

@ Himbeer

Dem schließe ich mich einfach mal an 👍

Allerdings warte ich sehnsüchtig auf das richtig knackig-kalte Kaminwetter, dann ist es das Highlight schlechthin 😉

In diesen Tagen Kaminfeuer 🔥

Eine DIY 🍑brause 😊

Reisefreiheit

@ Herbstlicht: echt nicht? Keine Mexikanischen Restis in deiner Nähe? Selbermachen?

Meinen Kelomat und die Schogetten Winter-Edition Weiße Zimt Crisp! 🥰

Tacos 🌮 leider gibt’s die hier in Deutschland nicht… 😭

Schwarzbrot + Leberwurst + Gurken + Rosinenstuten = Schmack-Oh-Fatz 😘

Meine wilde Tassensammlung

Deutsche in Norwegen 1.0
schräg 🙂

Graupen

Rosinenbrötchen mit Edamer 😁

... die Ruhe da wo ich wohne! 🎀

Meine Staffelei 😍

Seeehhhr reifes Obst! Wenn beim reinbeißen rechts und links der zuckersüße Saft aus den Mundwinkeln tropft.
Grad war es ne Ananas, die ich Dienstag schon gekauft hatte und bis heut schön nachreifen durfte.

Meinen Slowcooker

Den mütterlichen Kachelofen . Bei Kälte auf der Chaiselongue, den Hintern am warmen Ofen. #Glücksgefühl

Nach Abstinenz schon auch wieder das Internet

Mein Bollerofen, der das ganze Haus heizt.
Mein Blick auf das Meer, vom Sofa aus.

Mein ruhiges, entspanntes Leben.